夏季酿酒应注意哪些问题
1、将夏天用的发酵房建在日照时间短通风条件好的地方（如果是一天到晚都晒不到的地方更加好）。
2、发酵室全部装上保温材料，只装排气扇，不开窗。这样控制室内温度非常容易而且效果 非常明显。夏天洒冷水即可可，冬天可接冷却水中的热水升温。前期投入大，但后期使用成本低。启动资金雄厚的朋友可以选用。
3、 如果当地水资源丰富就是有那种冬暖夏凉的免费水源。我们可以将水引到发酵间。
在这个行业中必须要学会真正的酿酒技术，再者就是关注一些酿酒的***性器具，并且对于这些器具要整个了解，还有一点要对酿酒设备的知识了解上通透，只有这样我们终才会成为行业中佼佼者。酿酒虽然说技术很重要，再者说酿酒设备也是更为关键，酿酒也是一个创业型好项目，如今从这里成功的人士已经是越来越多，相信你也可以在这里成功。
你想要让自己成为行业中佼佼者吗？你想要成为行业中优势人才吗？或者说你想要为自己创造一个好的发展项目吗？有兴趣的话我们现在就去关注酿酒行业，在关注之前我们需要给大家进行整体分析，首先这个行业在技术层面上不是很难，再者说这个行业只要有真正的技术终就可以成功。
酿酒设备的种类比较多，各种各样的酒水其实还是在设备上有着不同，因此不同类型的产品在酿酒设备选择上也是***。成功的案例现在是越来越多，只要你相信，只要你愿意了解终你也会成为行业中的成功者。
