佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(原佛山市南海潜达酿酒设备厂)地处广东佛山,是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。
在众多蒸馏设备中，无论传统设备还是新型设备，其原理都是一样的：
酿酒设备
完成这个操作的过程称之为蒸馏。蒸馏是利用组分挥发性的不同，分离液态混合物的单元操作(蒸馏可以分为蒸发、分离、冷却几个过程，习惯上统称为蒸馏)。
把液态混合物或固态发酵酒醅加热使液体沸腾，生成的蒸气比原来混合物含有较多的易挥发组分，剩余混合物中含有较多的难挥发组分，因而可使原来混合物的组分得到部分或完全分离。
佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。公司自成立多年来为多家酒厂企业提供整套酒类生产设备，其产品特点为可量身定做各类酒设备，根据不同客户不同要求进行不同的设计。特别是我司设计制造的异型瓶洗瓶机（可多种瓶共用一条生产线）、节能蒸馏设备、连续蒸煮机、环保型节能干瓶机等设备受到用户的高度评价。
早在零几年前，铝质酿酒设备占据市场大部分份额，其主要原因是铝质设备成本低且导热性好节省燃料，出酒快，另外就是铝密度小，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运。所以很多商家看中此优势对此设备进行了有力的推崇。
白酒蒸馏设备串香工艺
由于各种物质蒸发系数不同，用具有串香功能的白酒蒸馏设备蒸酒时，加大了固态酒和液态酒间的差距。
串蒸法就是利用界面关系和蒸馏方式的不同，来改变液态法白酒与固态法白酒风味不同、口感不同从而达到白酒增香的目的。
串香法有三种方法：即丢糟串香，香醅串香和发酵糟串香。
香醅的作用：发酵香醅质量的好坏直接影响串香白酒的口感、风味和香味。
