




羊肉性温有驱寒血的功能,不过吃多了容易上火,需要搭配蔬菜食用,盐池滩羊肉天津直营店,羊肉对消化系统负担较重,脾胃不好的人要少吃哦。羊肉汤:
1.准备食材:羊肉,白萝卜,滩羊肉礼盒,香菜,胡椒粉,生姜,大葱,生姜。
2.大葱切段,老姜切片,盐池滩羊肉做法,香菜切末,大枣洗净备用。
3.羊腩肉切大块,用冷水浸泡1-2小时候去除,中间需要换水。
4.羊肉洗净冷水下锅,放入姜片,葱节焯水。
5.将炒好水的羊肉放进砂锅中加适量的清水,放入大枣、葱段、姜片炖煮一个小时。
6.一个小时候放入白萝卜块炖煮15分钟后加入适量的盐和胡椒粉。
7.盛出撒上葱花即可。
羊肉萝卜枸杞煲主料:羊肉200g,白萝卜
羊肉萝卜枸杞煲主料:羊肉200g,盐池滩羊肉,白萝卜100g,枸杞10g
辅料:料酒适量,盐适量,花椒10粒,葱适量,姜适量,八角1粒
做法:1.羊肉切块,用水泡1小时,泡出。
2.准备好葱姜八角花椒用纱布包成料包。
3.白萝卜切成滚刀块。
4.把羊肉焯水。
5.羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。
6.加入料包,转小火,煲至1小时至肉烂。
7.加入盐和萝卜继续煲30分钟。
8.再加入枸杞煮5分钟即可。
羊肉洋葱:1. 羊肉切成2厘米见方的块,
2. 加入1汤匙料酒,
3. 加入1汤匙生抽,
4. 加入1小勺孜然粉、1小勺黑胡椒粉,
5. 抓匀,腌制15分钟,
6. 洋葱切成与羊肉大小差不多的块,
7. 平底锅中倒一点底油,下洋葱炒至五成熟,盛出备用,
8. 锅中继续倒油,下腌好的羊肉块翻炒,
9. 炒至羊肉块体积变小,变得干香,
10. 加小半勺盐,
11. 加入孜然粒和辣椒碎,
12. 翻炒出香味,
13. 下洋葱同炒,再加小半勺盐,
14. 后加入香菜,略微翻炒两下后,关火,
15. 出锅装盘。
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