低温高湿度解冻机，***解冻大块猪牛羊肉、鸡鸭鱼肉、海鲜冻盘等。
低温高湿解冻机工作原理：利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其缓慢解冻，解冻加热方式为蒸汽加热，需方提供2～3 ㎏/c㎡蒸汽汽源并将蒸汽管接至设备接口；蒸汽通过管道被分为两路，一路通入水箱加热水，加热后的水通过水系统打入解冻库内（除了给解冻品进行冷热交换外，还给库内加湿）；另一路直接通入解冻库内部，进口低温高湿解冻机， 调节库房湿度，同时可以给库房升温。
所需解冻时间参考：
标准号肉25kg/块 厚度13cm 解冻时间约10-16小时
进口牛肉四分体75kg/块 厚度35cm 解冻时间约20-32小时
鱼虾类海鲜冻盘15kg/件：厚度 6公分 解冻时间约8-12小时
低温高湿解冻机
低温高湿解冻机特点
低温高湿解冻机适用于大块牛肉、猪肉、羊肉、家禽类、海鲜冻盘等冷冻食品的专用解冻设备。其工作原理是利用低温高湿度循环空气，通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻，冻品色泽较为新鲜，表面与中心温度差可控制在2℃以内，羊肉块低温高湿解冻机，水分流失率可控制在2%以内，减少肉类水分损失；锁住营养成分，使解冻后的肉仍保持新鲜状态。解冻加热方式为蒸汽源加热形式。
目前我公司提供的低温高湿解冻机有两种方式，一是客户已有库体，低温高湿解冻机，我公司根据库体尺寸配备合适的设备，牛肉低温高湿解冻机，二是客户无库体，我公司加工定制可移动式库体解冻设备一体机，多层面解决客户的后顾之忧。
低温高湿解冻机
诸城铭恩机械设备有限公司低温高湿解冻技术是以保持肉制品原有营养成分、保证肉制品出品率，降低解冻过程中微生物与对外界环境的污染为前提，而开发出来的新型冷冻肉解冻技术发，通过对解冻后牛肉观察，无xue水渗出，无氧化变黑，解冻后肉牛脉络清晰可见，色泽如鲜肉。低温高湿解冻技术对于解决我国冷冻肉解冻后品质不稳定、出品率低、肉制品质量难控制等问题都具有积极的推动作用，对于深入研究肉及肉制品加工关键技术，推动科技创新具有重要意义。
低温高湿解冻机
羊肉块低温高湿解冻机-铭恩机械-低温高湿解冻机由诸城市铭恩机械有限公司提供。诸城市铭恩机械有限公司（）在休闲食品加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，铭恩机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：张经理。
