栽培时要注意桃树的需寒量，不同品种对低温的需求量差异很大，一般用7.2℃以下的积温来表示，大部分品种的需寒量为500～1000小时。桃树较怕渍涝，淹水24小时就会造成植株，选择排水良好、土层深厚的沙质微酸性土壤较为理想。 苗木繁育应采用嫁接法，砧木有山桃和毛桃。栽植密度应依土壤、方式、品种而定，目前由于矮化剂多效唑及多种新技术的应用，栽植密度加大，株行距多为3米×4米，亩栽55～83株。树形宜用双主枝V字形或自然开心形。 桃树多为复花芽，成花易，花量大，白花结实率高。
如何有效防止果树苗出现“僵苗”的情况：
1. 选好定植苗木
严格把控定植苗木的质量，尽量选择根系发达、枝干粗壮、芽眼饱满、砧木和接穗接口良好的苗木。如果有条件的情况下，可以选择营养钵苗进行种植，这样就能充分保证成活率，减少返工。
2. 做好砧木与土壤匹配
就像“好马配好鞍、好船配好帆”那样，好的土壤也要匹配到适宜自己的砧木，所以在选择优良苗木的时候一定要结合本地区土壤环境的实际条件进行选择，切记盲目跟风，以免造成“笑话”。
3. 确定适宜的定植时期
一般来说，裸根果树苗在土壤解冻后至栽植深度的时候即可进行种植，此时虽说气温会有点低，但是苗木栽植如新环境的时候往往会有一段时间的缓苗阶段，当缓苗结束的时候，天气多以回暖，苗木即可正常的萌芽生长。对于营养钵苗来说，在果树全年的生长季节均可进行种植。
一般来说，果树定植后的一个月，受伤的根系伤口多以愈合，此时为了尽快***树势，可以适当施用一些稀释过后的有机肥或复合肥，比如0.5%（稀释200倍）的复合肥溶液1.5-2.2公斤每株。除此之外，还要经常观察果园雨水情况，防止出现大面积积水影响根系生长的现象发生。***后，虽然当前苗木所拥有的叶片不多，病虫害一般不是特别严重，但是也不能放松警惕，而是要根据当地病虫害发生情况，做好相应的防止预案。
