




在这个行业中必须要学会真正的酿酒技术,再者就是关注一些酿酒的***性器具,并且对于这些器具要整个了解,还有一点要对酿酒设备的知识了解上通透,只有这样我们终才会成为行业中佼佼者。紫铜材质不是很常见,因为其造价比较高,外观十分好看,性价比上来说要逊色不锈钢很多,因此大众消费的话,紫铜不是优先选择。酿酒虽然说技术很重要,再者说酿酒设备也是更为关键,酿酒也是一个创业型好项目,如今从这里成功的人士已经是越来越多,相信你也可以在这里成功。
多功能酿酒设备,创业***回报,以下数据供你参考:
1、 每斤粮食可产0.5~0.9斤优良白酒,不同的粮食,酒产量有所不同。
2、 每斤白酒成本2~5元,酒品质不一样,产量不一样,相应成本也不一样。
3、 每斤酒投放市场价5~30元,一般中等酒的价格。
4、 一套酿酒设备每天可酿白酒600~1000斤。
5、 只要酒品质好,价格实惠,市场不是问题。
6、 ***一套设备工具约2万元,流动资金3万元,五万元就可以***创业。
7、 酿酒***风险低,白酒越存越香,越存价值越高,没有保质期和变质。
8、酿酒技术到手,永无失业之忧,酿酒时间越长,回头的客户就会越多。
9、 酿酒是利润较好的行业,做纯粮原浆酒,三年陈可以卖到每斤30元。
10、一家自产自销酒坊,加上外出***加工赚取加工费,年收入20~50万元,

在购买酿酒设备的时候,白酒企业创业者应如何选择合适自己的产品呢?让潜信达小编为您简单分析。
1、酿酒设备功能
一般来说,酿酒设备可以分为酿酒生产设备和酿酒包装设备,以酿酒生产设备为例,型号各有不同,而不同的型号则代表不同的功能和应用场景。
小型酒企建议使用小型蒸煮机,如果是空间可以满足要求的话,也可以使用立式蒸煮机。当然,创业者要看回酿酒生产设备的详细参数。
2、酿酒设备优势
在购买酿酒设备之前,创业者应了解设备的优点和效率。比方说出酒率的高低,一次性灌装的瓶数,工作时是否有节能环保效果等等。
3、酿酒设备价格
对于个体工商户和中小微型企业来说,由于前期启动运营资金有限,他们对于酿酒设备的价格十分敏感。不过,记住一分钱一分货,为了一时的便宜而选择价格低于平均水平的酿酒设备,出现问题的话受苦的还是自己。
4、酿酒设备***服务
对于一些价格处于同类型水平以上的酿酒设备,一般都会配有良好的***维修保护服务,同时设备的用料、技术也是同类中前列的。由于酿酒设备需要长时间运转使用,因此有***完善***的产品也是创业者的一大考虑条件。
基于安全原因,工人在使用机械设备时,应遵循设备供应商以及公司工厂严格制定的使用行为准则。而白酒酿酒设备属于机械设备中的一种,为保证安全地酿造卫生健康的白酒,在使用潜信达的酿酒设备时我们应该关注那些注意事项呢?
1、安装前彻底清洁
由于市场需求加大、旧设备老化等原因,许多酒厂管理者会购置新的酿酒设备,以保证日常运营的效果。不过,酿酒设备从出厂到进入酿酒车间,途中不可避免地会受到***、灰尘的污染。因此,在购入酿酒设备之后,一定要清洗干净并进行彻底的消毒。
2、使用前要灭菌消毒
关乎食品安全的问题,酿酒设备仅在安装前消毒一次是不够的,在正式投入酿造生产之前,相关人员应对该设备进行蒸汽杀菌消毒。酿酒设备目前比较好的材质采用食品级304不锈钢,小酒坊购买一次蒸100斤粮食或200斤粮食的酿酒技术即可,凡在我所购买酿酒设备提供整体的酿酒技术培训,和终身技术指导。行业内的普遍做法是往锅炉里加水至水位线,烧火;锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接,待水烧开后大约半小时以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。
3.蒸酒时观察蒸汽柜水位
白酒在酿造的过程中,都是需要有“蒸酒”这一个生产环节的,酿酒工人在蒸酒之前理应将蒸汽柜内的水加至水位线,并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否低于水位线,一旦发现水位快要接近水位时,应及时减小火力并向炉中添加适量的水。
若在蒸酒的过程中没注意好水位问题,当锅底的水分被烧完后,出现无水空烧现象,会对酿酒设备造成极大的损伤,甚至出现消防安全事故。
4.排水排糟清洗设备
每次使用完酿酒设备之后,酿酒工人应主动排水排糟并及时对其进行清洗工作,防止因酿造残渣而引起的设备堵塞问题。
