鸵鸟广泛地分布在非洲低降雨量的干燥地区。在新生代第三纪时，鸵鸟曾广泛分布于欧陆，在中国的北京人产地──周口店不仅发现过鸵鸟蛋化石，还发现有腿骨化石。近代曾分布于非洲、叙利亚与阿拉伯半岛，但现今叙利亚与阿拉伯半岛上的鸵鸟均已绝迹；它们的分布是撒哈拉沙漠往南一直到整个非洲，而澳洲则于西元1862-1869年引进，在东南部形成新的栖息地。它的足趾因适于奔跑而趋向减少，是世界上惟一只有两个脚趾的鸟类，而且外脚趾较小，内脚趾特别发达。
九龙山珍禽集团有限公司是一家***从事特种禽苗孵化公司，创建于2004年，本公司常年孵化五黑一绿绿壳蛋鸡、高产黑羽绿壳蛋鸡苗、高产麻羽绿壳蛋鸡苗、美国七彩山鸡、珍珠鸡、龍山宫廷黄（北京油鸡）苗、绿头野鸭苗、火鸡苗等。欢迎有需要的朋友来咨询！鸵鸟视力佳，一个眼球重达60公克，可看清3至5公里远的东西，其瞬膜（第3眼睑）有阻挡沙砾及保护眼睛之功能。
非洲鸵鸟主要栖息于荒漠、草原和灌丛等地带，其中索马里亚种有时进入浓密的荆棘灌丛中，在西南非洲甚至还见于陡峭的石质高原上。
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鸵鸟的卵是现存鸟类中较大的、重的卵，卵重可达体重的1%左右。一枚卵相当于20枚鸡卵的重量。鸵鸟卵壳坚硬，厚约0.2—0.3厘米，具有光泽，可作雕刻观赏品。
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鸵鸟幼鸟腿部为什么会出现水肿？——蛋白质和能量水平供给不当
由于人们对鸵鸟快速生长的期望和对鸵鸟不同生长阶段蛋白质与能量需求的知识缺乏，常有人盲目地给幼鸟饲喂精料，使幼鸟的生长速度过快，但事实上肌肉和骨骼的发育却未能同步，导致骨变形、站立不稳、甚至瘫痪。
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