更换餐具并不能保证餐具的卫生，酒店用品餐具餐具卫生需要从源头上解决，因此可以抗病菌的餐具一直是酒店迫切需求。国内的绿色抗病菌不锈钢餐具品牌朗维已经将抗病菌不锈钢材料应用到日用餐具上，其抗病菌不锈钢餐具整体全部采用抗病菌不锈钢原材料打造，酒店用品餐具所使用的材料由临沂伯利恒酒店供应，具有持久、优良的抗病菌性能，即使磨损也能保持良好抗病菌性能。这还得从钢化玻璃制造原理来分析,钢化玻璃是将普通退火玻璃先切割成要求尺寸,然后加热到接近的软化点,再进行快速均匀的冷却而得到。
酒店餐具款式多样化，有塑料的酒店餐具、不锈钢酒店餐具、竹木酒店餐具、金银酒店餐具、酒店用品餐具、石质酒店餐具等，各式各样的酒店餐具，这些酒店餐具的价格也是有相当大的差距的，档次过低的餐具就会拉低自家酒店的品位和档次，这种酒店餐具必须要定期更换，加热还产生对******物质。酒店用品餐具外观美观，清洗方便，可有效的提高客户食欲增加客户的食欲客户增加了客户的体验感。钢化处理后玻璃表面形成均匀压应力,而内部则形成张应力,使玻璃的性能得以大幅度提高,抗拉度是后者的3倍以上,抗冲击力是后者的5倍以上。
中国建材检验认证中心主任石新勇在论证会上称：“钢化玻璃有3%。的自爆率”，酒店用品餐具、钢化玻璃因内部含有硫化镍而易自爆，在钢化玻璃时，会瞬间炸裂为无数小碎片飞溅在空中，***指数非常高，所以目前主要是用在汽车和工业建筑上。上海东华大学玻璃搪瓷研究所宁伟也表示：酒店用品餐具、钢化玻璃一般不能用于明火，在日本等国已经明确规定，钢化玻璃不能用于微波炉和烤箱。用途广泛：耐热温差150℃，受热温度可达400℃，可在微波炉、烤箱、洗碗机、消毒碗柜中使用。
玻璃餐具必须耐用才行。而要满足这一点，选择不易碎的玻璃餐具对玻璃饰品爱好者来说，就显得尤为必要。对此，消费者可以选择钢化玻璃材质的餐具。据业内人士介绍，质量好的钢化玻璃餐具不但不易碎，而且还具有耐高温的性能。
另外，有业内人士提醒，由于玻璃餐具经常与水接触，玻璃中的硅酸钠可能会与二氧化碳反应而生成白色的碳酸结晶，这种结晶体对******，因此，业主应注重对其进行清洗。
酒店用品餐具美观大方，可以很提高的美观，起到意想不到的效果。
