诸城铭恩机械-低温高湿解冻机-诸城低温高湿解冻机

低温高湿度解冻机，***解冻大块猪牛羊肉、鸡鸭鱼肉、海鲜冻盘等。

低温高湿解冻机工作原理：利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其缓慢解冻，解冻加热方式为蒸汽加热，冻牛肉低温高湿解冻机，需方提供2～3 ㎏/c㎡蒸汽汽源并将蒸汽管接至设备接口；蒸汽通过管道被分为两路，一路通入水箱加热水，加热后的水通过水系统打入解冻库内（除了给解冻品进行冷热交换外，还给库内加湿）；另一路直接通入解冻库内部， 调节库房湿度，低温高湿解冻机，同时可以给库房升温。

所需解冻时间参考：

标准号肉25kg/块 厚度13cm 解冻时间约10-16小时

进口牛肉四分体75kg/块 厚度35cm 解冻时间约20-32小时

鱼虾类海鲜冻盘15kg/件：厚度 6公分 解冻时间约8-12小时

低温高湿解冻机

诸城市铭恩机械设备有限公司供应MEJX-5T牛肉四分体低温高湿度解冻机

设备采用蒸汽加热，节省电能源，低温高湿肉类解冻机，可做成便携式移动一体机，无需建库，方便快捷。

解冻产品有：标准号肉25kg/块 厚度13cm 解冻时间12-16小时

进口牛肉四分体75kg/块 厚度35cm 解冻时间20-25小时

整只家禽及海鲜冻盘等：解冻时间 6-8小时。

低温高湿解冻机

目前市场上主要的冻肉缓化方式：自然缓化、水缓化、低温高湿缓化、微波解冻解冻等方式。考察缓化效果的主要指标包括几点：

1、解冻后，色泽是否保持速冻前色泽，无氧化、变黑等现场。

2、解冻后，水分流失得到有效控制，尽量减少损耗。

3、解冻后，肉品质不发生变化，营养成分无变化。

4、解冻后，无血shui渗出。

诸城铭恩机械有限公司是集科研，设计，制造，安装，***为一体的食品加工机械公司。公司以生产制造肉类解冻设备、冷却设备、巴氏杀菌设备、果蔬清洗设备为主的企业。我公司生产制造的低温高湿解冻机解冻肉类产品后满足以上要求，肉质鲜美色泽鲜艳，口感好，因此受到广大肉制品加工企业的青睐，欢迎新老客户前来咨询洽谈，互惠合作！

低温高湿解冻机