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冻肉解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。
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山东奥纳尔制冷科技有限公司位于黄河地----山东省滨州高新技术产业开发区,公司历史发展开始于2005年,2011年成立并建设了公司新的总部基地,占地15万平方米,是一家集制冷设备研发、生产、销售三位一体的现代化企业,目前已经拥有两家子公司。
同时能减少肉质损失,改善卫生条件,提高产品质量。此法适用于半片酮体或四分之一酮体的解冻。具有等边几何形状的肉块利用这种方法解冻效果更好。微波工艺为肉制品工业带来了极大的方便和经济效益。此外,微波解冻还可以防止由于传统方法在长时间解冻过程中造成的表层污染与败坏,提高了场地与设备的利用率,肉营养的物质的损失也降低到。所以微波解冻技术波及相当快。除了肉制品加工厂,微波解冻也逐渐普及到平常家庭。
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快速解冻机,大块肉解冻机,用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。该设备解冻快速,深受食品行业的青睐,下面我们看一下冻肉解冻机的特点有哪些:
其特点结构简单大方,实用强,时间温度可调控的特点,工作,节省人工成本,电机采用调速摆线电机,增加了设备的使用寿命,运行速度平稳可调。设备整机采用304不锈钢制作而成,具有速度可调,温度可控等特点。而且特色的是,本机有独特的内胆构造,低温高湿解冻机厂家,解决遗留产品难以清理的缺点,切点改善设备的难以清理,在保证产品品质的同时,保证了卫生标准。
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