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枇杷属多年生蔷薇科常绿乔木，以肉质颜色来区分红枇杷和白枇杷，是江南早熟水果之一，与杨梅、樱桃并称“初夏果品三姐妹”，又因其具有秋萌、冬花、春实、夏熟备四时之气而誉为“百果中的奇珍”。
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金华市岗峰家庭农场主销特早熟柑橘种苗。白枇杷已获“无公害”认证（2014年）。
杷叶亦是中药的一种，以大块杷叶晒干入药，有清i肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他***制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带***性，生吃会释放出微量qing杹物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。
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枇杷可以人工种植,也可以大棚种植.枇杷的生活习性：枇杷喜光，稍耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐严寒,生长缓慢，平均温度12～15以上，冬季不低-5℃，花期，幼果期不低于0℃的地区，都能生长良好。三、依果实形状分：1、长果形2、圆果形岗峰农场品质苗木——存活率高，值得选购。寿命较长，嫁接苗4～6年开始结果，15年左右进入盛果期，40年后产量减少。一般情况下河南省也可以栽培，但结果期低于零下2度幼果即受冻，栽培适区是长江中下游及以南地区。蕞好为肥沃土壤，常用于园林观赏，小区，园林，学校，***，工厂，山坡、庭院、路边、建筑物前。
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