散白酒因其酒液无色透明，故称为散白酒，白酒特指中国白酒，是世界蒸馏酒中独具一格的一个品类。那么什么白酒适合收藏呢？佩池酒莊为您介绍。
白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水（占总量的98%~99%）。作为一种高浓度的酒精饮料，白酒的酒精含量较高，一般为30~65度。
另外还含有酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%一2%)，它们作为白酒的呈香、旱味物质，决定着白酒的风格和质量。
白酒选择佩池酒莊！
对于酒来讲，现代社会里，多出现在应酬交际的场所。不管是高价位酒，还是***位酒，只要应酬的人酒杯相碰，什么事都可以谈成。中国现今有句话叫，谈生意，无酒不成。所以，应酬的人，酒是必备的，下面就由佩池酒莊来简单讲一讲白酒的作用吧。
我们都知道，酒是小饮健身，多饮伤身。一般***身体的人，都知道，要如何喝酒才健康。对于一些好酒来讲，***人都会在白天的时候，选择小饮一杯。这样，不仅能杀身体里的病菌，还能起到暖身的作用。
成功人士对酒的品味和要求也与普通人不一样。而成功人士喝酒，喝的不是醉，喝的是享受的过程。所以，一般情况下，好酒推荐给成功者，满足个人追求昂贵品的需求的同时，能达到额外的生活品质要求。
生活中，聚会是难免的，聚会就是因为好长时间不见，或者是因为有某种特殊事件需要纪念。因此，大家才会聚到一起，聚到一起，自然就要喝酒，喝酒不但能活跃气氛，还能让人追忆过去，感怀流失的岁月。
有些人喝酒是需要情绪的，这类人，我们管他们叫情绪控或者发泄者。开心的时候，要喝一杯，伤心的时候，也要喝一杯，失恋的时候，还是要喝一杯，当然，文人骚客们更是属于这一类人。