真空油炸机，也可以叫真空脱水机，并不是“油炸”便含油量高的。正常的油炸食品含油量在40%~50%之间的，而经过真空油炸机出来的食品含油量在10%~15%之间，甚至更低的。并且我们是低温油炸，温度控制在80~120℃之间，有效的避免了酰胺这种致***物的产生，大大降低了致***的风险。经过山东新迈工业装备有限公司生产的真空油炸机出来的果蔬脆片等产品脆而不腻。并且真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，大蒜真空变温膨化机设备多少钱，产品酥脆可口，且复水性良好
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果蔬脆片，从字面意思就能简单看出来是指水果脆片跟蔬菜脆片，是以水果、蔬菜为原料，经过低温真空油炸机脱油脱水出来的产物。 在真空状态下，水的沸点降低，大蒜真空变温膨化机设备图片，提高了水分蒸发的速度。并且低温状态下，干燥过程对食物的形状改变不大。真空油炸机，就是利用了真空状态下食物的原理，在真空状态下对食物进行加工，保留了食物原本具有的味道，大蒜真空变温膨化机设备定制，颜色，是高品质小吃的源头。果蔬脆片的原料具有季节性，虽然可以通过***、冷冻等技术储存一段时间，但是相应的成本会增加，而且原料的品质也会受到影响。果蔬脆片的原料同时也具有地域性。比如福建地区相对来说是菌类种植的集聚地，所以福建地区加工菌类的居多，河北、新疆地区是大枣种植的集聚地，所以相对来说那里加工冬枣为出名。所以地方特色会越来越明显。
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果蔬脆片的品质高低直接影响着市场的销售，含油率低，不加化学添加剂的产品将逐渐成为主流，过去市场上的一些含油率明显偏高的产品，加入剂的产品会逐渐被取代。真正健康绿色的果蔬脆片产品是市场和广大消费者对厂家提出的要求，海南大蒜真空变温膨化机设备，符合这个要求，企业才能生存下去。
果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康，老少皆宜。
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