《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。清浊分离：鱼肉处理-蔬果处理-出菜动线-污餐具回收动线-垃圾回收-进出货动线。
不锈钢厨房设备清洁***其实很简单，只要在平常烹煮三餐之后，顺手将厨房清理干净，或是定期替厨房做彻底***或请厨具公司为家中的厨房做安检服务，如此不但可常保厨房洁净如新，更可免职年终大扫除的困扰。
除油烟机在***或维修时需先将插头拔掉，以免触电。好的***办法就是平日利用后以干布沾中性清洁剂擦拭机体外壳，当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出，同时定期以去污剂清洗扇叶及内壁，附有油网的除油烟机，油网应每半个月以中性清洁剂浸泡清洗清洁一次，至于开关及油杯内层易积油的地点，可用保鲜膜覆盖。说到卫生问题，大型厨房设备的摆放也需要注意卫生问题，它应该和卫生间保持一定距离，或者不在一个方向，一些容易产生粉尘和垃圾的设备也要适当保持距离。
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《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。因此，商用厨房酒店厨房设备设计布局的优化程度，对厨房的工作效率具有长久影响。
厨房设备
有些大型的酒店长时间的累积会导致一些商用厨具设备的累计陈旧，知识设备工作不良，因此就需要及时的维修保护。厨房设备维保的目的如下：
为了保证酒店设备正常运行，规范设备维修工作，定本控制程序。
为消除设备缺陷或频发故障，而对设备的局部结构或零件的设计加以维修以提高设备的可靠性而 进行的维修。
为设备系统运行的情况下进行维修，为了防止设备性能、精度劣化或降低故障率而按预先计划进行的维修工作。维修工作可分为：定期维修和状态监测维修两项。
商用厨具设备发生故障或性能、精度降低到合格水平以下时所进行的非计划性修理工作。
《太原众鑫厨具》主营：酒店,学校,饭店,单位食堂等厨房设计与施工。如需详细了解太原厨房设备批发市场，请来电咨询！
厨房设备：商用多功能烤箱注意意使用方法：
1.当电源线或其他附件和部件受损时，请停止使用本机。由***维修人员来维修更换。
2.供电设施必须适用于产品铭牌上特定的功率，且电源插座必须有常规的地接线。
3.更换照明灯泡或清洗前及长期不使用时，一定要关闭电源。
4.烤箱使用中会发热，请务必注意不要接触烤箱内的加热元件，也不要让儿童接触使用中的烤箱。
《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。单位食堂厨房的地面、墙面单位食堂厨房重要的安全和卫生方面，也需要地面和墙壁的配合保证。
商用厨房设备的***措施和方法
1. 炉灶 每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘。
2. 蒸柜 每天清洗蒸柜内壁及隔板。
3. 洗碗机 每天保持洗碗机内外部的清洁。30 天进行一次内部的除水垢，经常检查清洁剂及催干剂的使用情况，防止***堵塞。
4. 扒炉 每天清洗钢板。