油炸机采用纯油过滤式工艺，用油少，油渣动态过滤。
1、 油炸时间采用变频调速，时间可任意调整。采用全数字温控仪，温控方便
2、 使用此油炸机 电加热带搅拌油炸机器设备工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
3、 有***配电箱，操作简单安全。
4、 设备配备齿轮式自动出料机构，出料位置可任意停止沥油，节省人力，保证了产品的色泽、口味一样。
新型油炸机特点：
1、容油量：设备容油量相对较小，避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费，节省成本。
2、功率：设备容油量与功率是一致的，节省电量，降低使用成本。
3、安全保护：电加热油炸机配有油温保护：油温高于80℃，网带架体不能提出，不允许排油，减少操作人员的***；线路保护：线路开关保护，防止加热管干烧，避免起火现象。
4、自动灭火：电加热油炸机配有自动灭火装置，客户自接二氧化碳管，防止起火。
5、PLC控制：设备操作系统采用电脑PLC控制，由电脑设置程序，自动化程度高、精度高。
全自动网带式油炸流水线的特点：
1、油炸机采用***的油水混合技术，变频调速，油炸时，炸品的残渣沉入油槽下面的水中，残渣不会结碳，且可随水一起通过排污阀放掉。
2、残渣中所含大量的食用油经过油水分离后返回油层，这样，既大大延长了油的使用周期，降低了油的消耗，节油效果十分明显，又使得炸品色香味更佳，外观更加漂亮。
3、油炸机设置提升系统，能将输送机提升至适当高度，使得对机器的清洗，检修很方便。
4、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
5、油炸机适合炸制时间在15秒-8分钟内的用户需要，经过技术处理，本机可适合各种不同的能源，以满足用户的不同要求，本机适合大中小型企业使用。
