斩拌机用途：
斩拌机是将去皮，去骨的肉块斩成肉糜，并将同时渗入的调味品及用以降温的冰屑一起斩拌机，故称斩拌机
斩拌机的结构主要由盛装原料的斩肉盘、高速旋转的斩拌刀具、上料机构、出料机构、传动系统、电器控制系统、刀盖及机架等部分组成示。真空斩拌机要另加一套真空装置。提高生产率降低劳动强度也应斩拌机，提高产品质量，延长保质期更应该斩拌机。斩肉盘用不锈钢制造。电动机的动力通过三角皮带和蜗轮蜗杆减速后，由棘轮机构带动斩肉盘轴驱动斩肉盘单向旋转，斩肉盘逆时针方向转动
诸城市亿马机械有限公司 斩拌机
卫生清理时，必须将配电箱用防水设施覆盖，否则会使电器元件进水损坏，漏电，导致操作人电伤。上料时刀具和转锅必须用低速。 经常对设备进行安全运行检查，对保护机器和人身安全的电气连锁系统或器件保持有效。发现失灵或损坏立即修复或更换。确保整机设备安全运行。八、斩拌刀定期检查其磨损情况，迟钝了需及时打磨，可以用油石，打磨时每把刀的重量应该一样，保持各个刀片与斩锅间隙一致，如此可延长斩刀具使用寿命。 机器在使用100小时后应更换一次液压油。如有需要欢迎拨打以下联系方式！
诸城市亿马机械有限公司斩拌机斩刀的锋利和高速都是您在使用过程中要时刻注意的，希望你制定的斩拌工艺符合斩拌机的技术参数。过多的装料或一次斩拌时间过长都不会达到理想的工艺效果，加工冻肉尤其要慎重，建议你斩拌冻肉时要先将块状变成片状，斩拌半解冻状小块肉，且忌斩大块状冻肉，以免发生损刀事故。使用过程中要时常检查各部位的润滑、螺栓松紧度等，斩拌刀要注意修磨或更换，更换后按原顺序安装，紧固螺母为左旋。正确合理的使用斩拌机会延长其各个部位的使用寿命。本机采用优质不锈钢制作，斩锅经加工中心一次成型，圆整度公差小于0。如有需要欢迎拨打以下联系方式！
诸城市亿马机械有限公司斩拌机首先将设备固定平稳，注意四角与地面牢固接触，然后配接电源。试车前先检查斩拌机刀及其他部位是否在运输过程中有松动现象，确认无误后方可试车。试车前点动出料器开关或锅开关（转锅为逆时针），若出料器或斩锅反方向旋转需调换电源线路后方能试车。提高生产率降低劳动强度也应斩拌机，提高产品质量，延长保质期更应该斩拌机。使用过程中要时常检查各部位的润滑、螺栓松紧度等，斩拌刀要注意修磨或更换，更换后按原顺序安装，紧固螺母为左旋。如有需要欢迎拨打以下联系方式！
