阴极电泳已日益广泛地应用于分析化学、生***学、临床化学、毒剂学、药理学、***学、微生物学、食品化学等各个领域。在直流电场中，带电粒子向带符号相反的电极移动的现象称为阴极电泳又名-- 电着(著)，泳漆，电沉积。创始于二十世纪六十年代，由福特汽车公司先应用于汽车底漆。由于其出色的防腐、防锈功能。近几年才应用到日用五金的表面处理。由于其优良的素质和高度环保，正在逐步替代传统油漆喷涂。
瓷工业中用的粘土，往往带有氧化铁，要除去氧化铁，可以把粘土和水一起搅拌成悬浮液，由于粘土粒子带负电荷，氧化铁粒子带正电荷，通电后在阳极附近会聚集出很纯净的粘土。工厂除尘也用到电泳。利用电泳还可以检出被分离物，在生化和临床诊断方面发挥重要作用。本世纪40年代末到50年代初相继发展利用支持物进行的电泳，如滤纸阴极电泳，醋酸纤维素膜阴极电泳、琼脂电泳;50年代末又出现淀粉凝胶电泳和聚丙烯酰胺凝胶阴极电泳等。
电场强度是指每厘米的电位降.电场强度对电泳速度起着正比作用，电场强度越高，带电颗粒移动速度越快。根据实验的需要，阴极电泳可分为两种：一种是高压电泳，所用电压在500～1000V或更高.由于电压高，阴极电泳时间短（有的样品需数分钟），适用于低分子化合物的分离，如氨基酸，无机离子，包括部分聚焦电泳分离及序列阴极电泳的分离等。因电压高，产热量大，必须装有冷却装置，否则热量可引起蛋白质等物质的变性而不能分离，还因发热引起缓冲液中水分蒸发过多，使支持物上离子强度增加，以及引起虹吸现象等，都会影响物质的分离.另一种为常压阴极电泳，产热量小，室温在10～25℃分离蛋白质标本是不被***的，无需冷却装置，一般分离时间长。
