麦冬喜温暖湿润，降雨充沛的气候条件5-30℃能正常生长，适生长气温15-25℃，低于0℃或高于35℃生长停止，生长过程中需水量大，要求光照充足，尤其是块根膨大期，光照充足才能促进块根的膨大。麦冬对土壤条件有特殊要求，宜于土质疏松、肥沃湿润、排水良好的微碱性砂质壤土，种植土壤质地过重影响须根的发生与生长，块根生长不好，沙性过重，土壤保水保肥力弱，植株生长差，产量低，适宜种植在河流冲积坝的一、二级阶地，河流冲积坝地势平坦，土壤多为新冲积土，土壤黏沙适中，能满足麦冬生长需要，河流一、二级阶地多能形成自流灌溉渠道网，其灌溉条件能提供麦冬生长的水分需求。
灌溉。立夏后天气渐热，水分蒸发量大，应及时浇水。冬春发生干旱，要在立春前后浇水1-2次，促进块根生长。夏季雨水集中，应及时排除田中积水，防止高温多湿发生病虫害，影响生产。麦冬草的一大特点是随种随收，不需要特别注意种植时间。麦冬草可以作为***，有***、***的作用，还可以促进胰岛细胞功能***。在日常生活中，我们还可以将麦冬草用开水浸泡，作为饮品缓解干渴。除此之外，麦冬草还是一种非常重要的绿化植物，因为它在耐寒的同时还具有耐旱，耐阴和常绿等优良的品质。
麦冬喜凉爽潮湿环境、怕髙温，宜选疏松、肥沃、湿润、排水良好的冲积土栽培。凡易积水、地势低洼、常有水浸淹之处，都不宜栽种。麦冬须根犮达，栽培地的土层要深耕、耕细、畦面要平正，以利须根的生长和发展。阔叶麦冬，多年生草本，冬季不枯萎。根茎白色细长，有节，节上被白色膜质苞片，须根多，细长，须根中部或根端膨大成肉质纺锤形或长椭圆形小块根，表面黄白色，内白色。基生叶丛生；叶片阔线形，长15?45厘米，宽6?18毫米，绿色，先端钝，基部窄，有叶鞘,平行脉。
