使用微型蒸酒设备有哪些注意事项？
1、微型蒸酒设备在安装前，一定要用清水对设备进行彻底的清洗消毒。
2、微型蒸酒设备使用前要用蒸汽对设备进行消毒，往锅炉里加水至1高水位线，烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接，待水烧开后大约半小时以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。
3、每次蒸酒前将蒸汽柜内的水加至1高水位线，随时检查水位管中的水是否低于1低水位线，如快接近时，要减火或封火，然后，从加水箱向炉中加水。
4、蒸汽输送管上严禁安装阀门，严禁在酿酒设备加其它不必要的配件，否则，后果自负。
5、严禁蒸汽柜无水空烧、损坏自负。
6、每次蒸完酒后都要及时排水排糟，并进行必须的清洗，以免造成阻塞。
7、很久都没使用的酿酒设备，要再一次用蒸汽消毒。新设备消毒工作没做好，头几锅酒蒸出来后会有邪杂味，苦味。 在使用过程中如不按以上方法操作，就可能产生堵管、阻气现象，造成蒸酒器变形损坏，请必须按以上方法操作，切记切记！
曲阜融达金属制造有限公司位于孔子故里——山东曲阜，东邻京福高速公路，西靠104国道一公里，327国道、日东高速公路、京沪高铁纵贯东西南北，交利、环境优雅、地理位置优越。设备就一向不断创新与开展，在设备行业成为佼佼者，但是关于员工来说，除了要正确的运用设备，在运用前给设备进行安全查看也是很重要的。 公司建于1992年，是以制造不锈钢罐、不锈钢水箱、木制罐、酿酒设备、啤酒设备、粮食粉碎机、移动打茬机、扬渣机等各类金属容器及根茎作物收获机、种植机、食品类机械、环保机械为主导产品的民营企业。
诚信千里近，德厚万家亲，富有创新***融达人秉承“诚信，创新，共赢，，”的发展理念，有志与合作者及事业伙伴相融共达，协作奋进，为实现美好未来而努力奋斗！
?挑选微型蒸酒设备的时候,需要注意哪些问题
市场上有各种各样的微型蒸酒设备，而且不同的微型蒸酒设备，生产出来的酒不一样，产酒量也是不一样的，而且在使用的过程中，要根据自己的需求购进合适的酿酒设备，在生产的过程中，酿酒设备也有很多种型号，而且不同的型号生产出来的酒品也是大不相同的。如果是家庭使用，有小型的酿酒设备，如果是大型的工厂使用的，可以采用大型酿酒设备。下面介绍一下正确保存白酒酿酒设备的方式：①在日常的运用中要注意做好它的日常查看，如在运用中发现设备的出水管与设备中进气管中间的衔接部分呈现漏气现象，要及时的进行应急处理更换衔接接头。
防止挑选有压力的微型蒸酒设备，这样不利于酒的发酵，判别酿酒设备是否有压力能够通过两点来判别：一是，通气导管直径巨细;二是，管口是否逐步变小。关于酿酒设备和出酒的比例，酿酒的比例首要在于发酵，设备影响比例不大，不要信任什么好设备就酿出什么好酒，不是绝1对的,设备跟酒质相关的是进步酒的纯度，看是否能排出杂质。蒸馏完后的酒糟是搞养殖的饲料，酒糟里的蛋白质可达到18%以上，可以饲喂猪。
如何选择微型蒸酒设备？
微型蒸酒设备选择事项有哪些
“工欲善其事,必先利其器”——酿酒设备选择是关键，一个酒厂要想酿出更好味道的酒，就必须拥有好的酿酒设备。传统的酿酒大多是采用铁锅、木甄等落后设备，出酒率低，酒质没保证，而且成本耗费大。随着科技的发展，酿酒设备也在不断日新月异的更新换代。
好的微型蒸酒设备应该具有以下优点：
1.主件使用安全，质量优良、使用周期长。
2.冷却性与密封性良好。加大的冷却面积，提高了冷却效果，而良好的密封性使得酒蒸汽不外露，保证产量。
3.串蒸器，能用不同的粮食串蒸出不同口感的酒来，解决众口难调的千年难题。
当拥有上好酿酒设备，酿出来的酒味道醇厚，毫无杂质，符合大家的口味，才能走的更远，所谓“酒香不怕巷子深”，舍下成本用好的酿酒设备，那么爱喝酒的人就不会错过这壶好酒。