香菇夹馍酱-香菇夹馍酱厂家-盛华食品(诚信商家)

香菇夹馍酱可以开胃，增进食欲，用香菇酱拌面、拌饭，吃起来非常香。也就是说，香菇酱不仅可以直接食用，还可以用来拌面或者是炒菜，味道都是很棒的。

而且还很开胃，香菇酱的吃法也是很多的，但是不管香菇酱怎么食用，都是很受大家欢迎的，生活中会自己动手制作香菇酱的人并不多，香菇酱是很常见的一种美食。总之香菇酱可以拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更香，是佐餐、烹饪的升级之选。

香菇夹馍酱是比较受欢迎的，因为它既开胃又增加食欲，香菇酱厂家在这里介绍到，它主要就是以香菇为主要原料，配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的调味品。

在制作的时候，先在平底锅中倒入少量的油，然后倒入花生米，小火炒熟盛出来晾凉，倒入白芝麻，炒至芝麻微黄就可以，盛出备用香菇倒入清水中清洗干净，香菇夹馍酱***，将香菇根部去掉，先切成片，香菇夹馍酱厂家，再改刀切成粒，香菇夹馍酱，装入盆中备用；香葱切成粒，香菇夹馍酱加工，蒜压扁，切成蒜末，姜压扁剁成末备用。将晾凉的花生米倒入保鲜袋中，用擀面杖压碎，不要压的太碎。切五花肉，剁成肉末；锅中倒入油，油热之后放入肉末煸炒，将肉末炒香，然后放点生抽，少量料酒去腥，盛出来备用

锅中多倒点油，油热之后放入花椒八角，桂皮香叶，再放点香菜段，放入炒好的肉末，翻炒均匀后倒入葱姜蒜，炒香之后放入酱料，再倒入适量的耗油，充分翻炒均匀，放适量老抽上色，中火将酱料炒香，然后放入一勺盐，一勺十三香，一勺鸡精调味，后倒入花生碎和白芝麻，翻炒均匀后关火晾凉。

在制作香菇夹馍酱的时候，可以准备杏鲍菇、黄瓜。胡萝卜切丁。杏鲍菇切得要略大一些，炒过之后会收缩。

热锅凉油爆香葱蒜，加入胡萝卜翻炒出香味。胡萝卜炒变色，加入牛肉片儿。肉片变色后调入少许五香粉翻炒均匀加入杏鲍菇。杏鲍菇边缘炒至焦黄，湛江香菇酱厂家，加入黄瓜丁和一勺香菇酱继续翻炒。

然后调宫保碗汁，一匙蚝油、一匙料酒、两匙生抽、两匙香醋、1/2匙白糖、1/3匙鸡粉调匀后撒入少许蒜碎。将调好的碗汁加入锅中翻炒两三分钟，酱料用了很多，味道基本足够，口重的亲可以根据自己口味再加一点点盐，后调入少许水淀粉勾芡出锅即可。