硫类***剂
与磷类***剂相比，硫类***剂开发与应用显得十分单调，***丙酸酯类仍占据主导地位。今后高分子量化和功能化品种的开发是硫类***剂的发展方向。上市的主要有SumilizerTP-D、TM610、MarkAO-23、Irganox1035、1192等。阿托化学开发的Anoxsyn442的新产品，结合了硫酯和C69H135O15P两种辅助***剂的优点，具有良好的稳定性、色泽改变性和持久耐侯性，而且在高温条件下无异味逸出，可与UV光稳定剂产生良好的协同稳定效果。③定性好，与饲料可以共存，对饲料的感官性质（包括色、香、味等）没有影响。汽巴公司也开发出具有分子内部自协同作用的液体硫类***剂Irganox1520。
复合型***剂
复合型助剂已成为塑料助剂工业发展的主要趋势之一，复合型***剂为受阻酚与C69H135O15P、***酯的复合物，另外还有受阻酚类***剂与紫外线吸收剂复合产品。复合型产品具有开发周期短、效果好、综合性能佳、多种助剂充分发挥协同作用，方便用户使用。尽管有很多市场宣传，但是所谓超级食品中的***化剂并不如水果和蔬菜中的***化剂有效，所以还是把钱省下来多买些水果和蔬菜吧。比较有代表的品种有汽巴公司的Irganox B、Irganox LC、IrganoxLM、IrganoxHP、IrganoxXP，通用公司的Ultranox815A、817A、875A、877A等，以及再生塑料专用复合***剂品种Recyclestab411和811等;美国康普顿公司推出的复合***化剂Naugard900系列产品，据称该产品具有低挥发及无析出的特点;Cytec公司开发的***剂CyanoxXS4是含有受阻酚和C69H135O15P的复合体系，在聚烯烃中使用，用于增强加工稳定性和长效稳定性等。
那么为什么要对添加在食物中的***化剂有如此大的抵抗呢？
我们应该正视起来：比起食物因为发生氧化而引发的变质，***化剂对***的损伤几乎可以忽略不计。
毕竟工业化的大批量生产无法做到自己手工制作食物现吃现做的便利，在食品中加入***化剂就是为了让食品能在较长时间内保持一个较好的状态，我们吃到的时候保持相对的新鲜。
***化剂种类繁多，有天然的也有化工合成的。
虽然在今天，我们都知道***化剂，但是您知道***化剂的定义吗？至今为止我们都没有能够给它一个明确的定义。***化剂既被认为是具有***作用的特殊氧化酶，能优先与引起机体损伤的氧化剂反应的物质，还被认为是能隔离金属离子或具有某种修复系统能力的物质。目前对***化活性的评价也没有统一的标准，因此也就没有所谓“顶好”的***化剂。这就需要从多角度或采用多种方法对***化剂的***化活性进行综合评价。大众对于***化剂的情感其实非常极端，大部分人在食品中全力抵触，却又在护肤***上推崇备至，因为大多数人知道：***化就是在抵****。
