目前，米线生产设备种类有多种，但常见的还是沿用几百年以前老式的手工蒸煮方式或漏粉生产方式，不论哪一种生产方式，其特点是都需要蒸煮过程，工艺复杂，劳动强度大，生产效率低，设备科技含量小，卫生环境差.河南鸿睿机械厂采用微电脑控制，操作方便，产量高，即满足间歇生产又能满足连续生产，生产工艺简单，无需蒸煮.一次成形。不加添加剂，口味纯正，纯绿色食品。既可生产米线米线.粉条米线.玉米面条.冷面.年糕和糍粑，实现一机多用。
因为鸿睿牌米线机经过几代升级，现有的设备技术都非常***成熟，自动化程度非常高，所以在工作的时候只需要一个人操作就可以了，而且对于使用者没有任何的文化要求，也不需要使用者有太多的操作经验。
要想生产出非常好的米线机不单单需要在产品的购买上注意，更为重要的就是要到厂家进行考察，米线机，有条件的话可以进行现场的试机生产，只有经过试机后才能够知道生产出来的米线质量怎么样是不是符合自身的需求。
购买一个质量过硬的设备，首先要看设备的外观做工和机器的噪音，就能看出好坏。如果外观粗糙，那就更谈不上内部零部件的质量；如果噪音大，大型米线机生产线，说明机器的加工精度不够以及用的电器电机都是不合格的，一般情况下噪音不能超过洗衣机的噪音。
要看操作及配置是否合理，使用清洗是否方便。
全自动米线机体积小，产量高成本低，大型米线机，用电省，智能大型米线机，非常适合***创业。 全自动年糕米线机，机器质量和食品风味均属非常好。操作简单：常温浸泡好的米倒入机器料仓，开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米线或年糕；米粉米线机价格欢迎您前来咨询！非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间自由。
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