




超市生鲜水果货架陈列的规范要求:
1、按分类、形状、大小分开陈列
(1)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列;
(2)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列;
2、各种颜色搭配陈列
利用水果的天然色泽,搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。
例如:红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。
3、陈列的方法:
圆积型、圆排型、平台型、突出型、关联型、前进立体型、开放型(裸陈列)

实木水果货架:
实木板就是采用完整的木材(原木)制成的木板材。实木板造价高,做工精致,并且,实木板是采用天然实木基材,环保,甲醛含量极低,在目前的环保标准分类上等级很高。如,松木水果货架只是一个统称,松木也有很多的分类,如我们常见的白松、黑松、红松、黄松等。不同的松木制作而成的木制货架品质上也存在小许的差异。如白松,水果货架定制,软松类。材质轻软,富有弹性,结构细致均匀,干燥性好,耐水、耐腐。优点在于加工,涂饰,着色胶结性好。松木货架的优势在于其原木色保持良好,纹理美观。在货架外观上朴实无华简约但不简单,线条上饱满流畅,质感很好。
生鲜超市如何挑选生鲜货架
首先货架的用料选取是决定其质量优劣的枢纽因素之一,购买时应该严格对比货架选材用料的选取,一般来讲好的生鲜货架在使用的钢材厚度上会比较差的货架要厚一些,货架的选材用料好不仅使用寿命长同时在安全系数上也比较有保障。
其次不同尺寸大小的货架对摆放的生鲜具有相应的较大承受重量,对于摆放一些熟食、鲜肉、生果蔬菜等较重的生鲜商品而言,则应该要挑选承重力较大的货架。
生鲜货架一般会根据不同的用途以及空间大小设计出相宜的尺寸大小,例如在大型生鲜超市中则应该选择较大尺寸以及功能分配齐全的货架,这样在放置以及寻找商品时即可根据分类标签进行寻找,所以在进行选购时应该根据超市内的空间大小以及摆放位置挑选出适合的生鲜货架。

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