静电油烟净化器工作原理
静电油烟净化器工作原理：通过油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，然后排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
厨房净化设备的风机安装
厨房净化设备的风机安装在厨房内部：优点：减少通风管道污染，只需定期清洗油烟净化设备即可。风机安装在室外：优点：可将油烟净化设备安装在室外，对店家室内空间要求较小。风机安装在厨房内部的油烟净化结构，只不过各个餐饮店之间共用一个排烟管道，将净化后的空气集中排出室外。常用于大型商业中心、美食街、超市等内部含有大量餐饮店的大厦。
烟道管壁外面的火苗很难触及,加大扑救难度
烟道是一个相对封闭的空间，平时不注意定期清洗的话，内部会积累大量的油垢，一旦发生火灾，就能在数十秒之内迅速蔓延，等发现时，明火早已充斥整个烟道。另外，金属的烟道管一般导热性很好，因此火灾会通过烟道管壁引燃贴临烟道的可燃、易引燃物品，促使火势蔓延扩大。而烟道的管壁又会保护内部的火苗，在扑救火灾时，烟道管壁外面的火苗很容易就被扑灭，但内部的火苗却很难触及，加大扑救难度。
如何选购厨房净水器？1、看品牌。品牌是实力的象征，也是技术和服务的强力保证。厨房净水器选购时，消费者应该尽量选购品牌大、口碑好的企业生产的净水产品，这样在安装、使用、***等方面才能有良好的保障。2、看技术。如今市场上的厨房净水器大部分使用RO膜和反渗透膜，但是品质参差不齐。所以，在家厨房净水器选购的时候一定要选购采用核心净水技术的产品。