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以特色风味小吃研发为切入点,以品牌快餐直营和加盟连锁为主导,餐饮调料订制厂家,以餐饮管理培训为依托的标准化餐饮公司。公司旗下主要有:关中秦味老碗面、鹌鹑李杂面条、寻味居黄焖鸡米饭等知名品牌。公司以高标准的品质,为消费者提供健康、营养、美味的产品。以灵活创新的合作模式为广大餐饮从业者提供优质创富的餐饮项目。
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面食是关中平原公民的首要食物。我国***早的农业科学家后稷“教民稼穑”的当地也在这片土地上。由于传统的农耕方法耗费膂力大,因此在饮食习俗上曩昔人们都以“求饱”为首要目的,因此关中平原区域的面食以量大为特征.山东领创宏图食品有限公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产个体经营,本企业设备***、环境优美、卫生整洁,主营的产品是老碗面酱料,拥有完善生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则,采用香菇为原材料,秉着“绿色健康”的宗旨,生产的老碗面酱料口感优良、价格合理,受到了广大餐饮行业的一致肯定,并热销于***等多个地区。
技术经营面面俱到。教您经营售卖的技巧和方法,市场***和产业***统统告诉您,技术经营两不误,成功有保障。培训基地优于同行。金科餐饮有***的现代化培训基地,学习区,休闲区,在同行是少有的。经营成本:统一酱料分配,原料来源质量优,价格低。产品口味:酱料经得起市场考验,口味独特,口齿留香。
鸡丁老碗面香味扑鼻;牛肉老碗面肉嫩可口,质感饱满;骨汤老碗面香气四溢、落口消融;蔬菜老碗面清香可口,营养健康。精选丰富菜品搭配精美凉菜、时尚饮品,给顾客全新的美食体验。将油锅烧热,放入适量食用油,待油烧至七成熟小火将牛肉300g炒香,放炸好的红油豆瓣酱150g,加入适量的水。放入桂皮.***适量,熬至汤浓稠后即可备用。2. 面的制作:锅中加水,待水开后将230克(大份300克)稍粗一些鲜鸡蛋面放入锅中,待面煮熟了,捞入碗中,放入50克开水烫过的包菜,放卤汤适量,红油10g辣油5g麻油4g,酱料25(大份35g)拌匀后放20g卤和适量的香葱花。一碗牛肉老碗面完成。
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