首先何为桶装水?桶装水是指采用自来水或抽取地下水,经过现代化工业技术(反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。目前我国主要饮水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水。
矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定，天津矿泉水厂家随着中国经济社会的发展，人们生活水平的提高，人们消费的品牌意识越来越强，使矿泉水的生产业得到了良好的发展。
桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PVC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。
食物放置久了会变坏，水放久了会变质，所以人们通常都习惯吃新鲜食物喝新鲜水，但桶装水却不宜趁鲜喝。
市面上销售的桶装水，不论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，尽管在生产制作过程中已多次过滤消毒，但在装桶前一般都会用臭氧做较后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。
合格的桶装水水桶，都是用食品级的优质聚碳酸酯材料制成，呈浅蓝色，光洁透亮。若使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料等不合格材料制成的水桶，其颜色发暗，呈黑色，桶身有黑色杂质点，透明度差。
关于饮用水：要购买有信誉度的zhi名产品，看产品标签应清晰标注其产品名称、净含量、制造者名称、地址、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、异臭，没有肉眼可见物。
