




作为一个地地道道的襄阳人,
幸福的事莫过于每天早上,
吃上一碗鲜香麻辣的牛肉面,
再配上一碗冰镇的黄酒,
吃完刚好赶上上班的公交车。
但你不知道的是,
近襄阳人正在为牛肉面筹划这样一件大事......
您知道是什么事吗 跟着我们一起看看吧
公告通知
8月16日,襄阳牛肉面产业走出去发展动员大会召开,会议指出,我市鼓励、支持牛肉面产业走出去,计划在***范围内,用3到5年时间,开办牛肉面馆6万家以上。
据了解,襄阳市区每天有40万人在吃牛肉面,每天消耗的面条达10余万公斤,已有4000余家,襄阳牛肉面,襄阳正宗牛肉面做法,襄阳学做牛肉面。
家族式、夫妻式、合伙式、连锁式面馆,在襄阳各条街道上红红火火地经营着。
目前,襄阳牛肉面馆已在***10多个省、市落地开花。
襄阳牛肉面“一辣二麻三鲜”,是本地人喜爱的早餐。“在襄阳开家面馆还可以,去外地开恐怕不行。”有人曾这样质疑。
但是很快,而三个敢闯的襄阳人打破了这样的质疑。他们把襄阳牛肉面开到了中东富有的城市——迪拜,并且生意越做越红火。这引起了襄阳市相关部门***的注意。
4月中旬,市***带队到沙县考察。“沙县小吃在***布点的起步阶段,也是依靠沙县***强有力的推动,才能成功走出沙县走向***。”市农委相关负责人说。
与此同时,我市专门成立了襄阳牛肉面产业走出去发展工作***小组,并出台了《鼓励和支持襄阳牛肉面产业走出去发展实施方案》。
很多人都知道开襄阳牛肉面馆是能有回头客经常光顾,这样正宗襄阳牛肉面馆口碑越来越好,食客越来越多,利润越来越高。所以很多开面馆的老板,都把装修搞明亮大方,干净整洁,把口味做上去,服务态度也很热情,把 “顾客就是上帝”当做开襄阳牛肉面馆的口号。但是却忽略了很多开襄阳牛肉面馆的细节,比如:
A 面条的软硬程度是否合理?
现在很多襄阳牛肉面馆的都不太重视劲道程度了,虽然劲道,但吃到嘴里感觉不爽。遇到牙口不好的小孩或者老太太,那他们可能来一次就再也不来了。所以面条的软硬程度要适合当地,不要死守着老一辈的习惯作风,老一辈的做法对只是局限在当时那个年代,搬到现在这个年代不一定适合。老一辈那个年代吃面根本不可能通过手机来找面馆,而现在年轻人 人人手里都是智能机,找酒店是常事。老一辈开刀削面馆可能几种面的品种就够了,现在不推出几种新品种就不能胜出,比如冷面,牛杂面等。
B 桌椅高度是否合理与舒适?
有的面馆自认为买上沙发给消费者这样就万事大吉了吧? 坐上去就像家里的客厅一样,几个人围坐在一起吃着面,喝着酒 ,何等惬意,这样顾客应该不会嫌弃什么了。 但是却忽略了谁可能整天在客厅吃饭?谁吃饭不是到餐厅。 餐厅的桌椅高度都是按照***设计坐上去都利于进食,不像沙发坐上去腹部受到挤压,早就没胃口了。
C 定价是否合理?
有的面馆老板认为一碗面15元甚至20元以上,小凉菜10元以上,一般人都吃得起。其实面馆主要的消费群体是中低层百姓,一顿饭15元,小凉菜又10元谁都吃得起,但他可能重复消费吗?有钱人不去吃,没钱人又吃不起,如果顿顿饭10元,还赠送一盘小凉菜,那么消费者多关照几次并且多介绍几位顾客利润自然就有了。 而且来的人多自然形成羊群效应,很多没光顾你面馆的,看到你家门前天天顾客盈门,自然也想尝尝鲜。
襄阳牛肉面培训能不能学到技术?而一些所谓的、自称有经验的朋友都各执一词,众说纷纭,后到头来我们还是不知道襄阳正宗牛肉面技术培训究竟是否能学到好技术!估计这是很多想要学技术的朋友都想要弄清楚的问题。别人的意见只能作为参考,而不能作为决定性因素,因为很多时候我们并不能证实消息的真实性。别人的意见也只是参考,终还是要实地去考察再做决定。
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无论是在主城中心繁华的商业圈,还是在居民区附近的小食店,襄阳牛肉面馆总能让食客找到喜欢的味道,饱餐一顿。襄阳牛肉面的生活哲学其实就是老百姓的生活写照:简单却平静实在的生活。襄阳牛肉面可谓是中国几千年面食文化中的奇葩,正是襄阳独特的地域特色和文化孕育了这样的牛肉面。襄阳牛肉面培训班,学习正宗襄阳牛肉面技术就到襄阳小滋牛肉面培训中心!以上就是有关襄阳牛肉面培训班的相关信息了,不足之处还请见谅!
襄阳牛肉面培训培训能不能学到技术很大程度上还是取决于培训机构。可以学习襄阳牛肉面技术的地方很多。比如襄阳牛肉面培训班,襄阳牛肉面学校,襄阳牛肉面基地,实体店培训等等很多,不能说一定能学到技术但也不能说一点技术都学不到。根据培训机构实力的不同,传授的内容不同,味道不同等多方面的原因也就决定了是否能学到技术。
随着吃货们口味的改变,小滋牛肉面馆加盟这个项目得到了飞快的发展,现在很多的小本创业者都选择了小滋牛肉面馆。开一家面馆有四个重要点,选址、***、选产品,营销,在这四点里首要的就是选址了,因为一个好的店铺位址决定了这个面馆生意的好坏,而选址不当往往都造成了创业失败。选址是一门学问,要不断的区考察和观察,接下来给大家分享着5大选址的***。
一、市场原则。小滋牛肉面馆加盟店的地理位置、规模档次、设施设备、餐饮内容和服务都应以目标客源市场作为出发点,选址应尽可能的方便目标客源,并且与目标客源所属的地区相吻合。小滋牛肉面馆加盟店主营手擀面,用餐环境较为雅致、菜肴精美、讲究服务和用具,开店的理想区域可以是流动人口较多的商业购物区、大中专院校附近、主要交通干道附近,也可以是核心住宅区、***机构等所在地区。
二、***回报原则。由于餐饮***的回收时间越来越长。因此选址时要充分评估地价、租金、基础设施费用、劳动力成本、原材料供应、各种税费的有关规定等等成本费用因素,并且预测小滋牛肉面馆加盟店可能的销售收入,以及经营过程中可能碰到的问题。
三、方便性原则。表现在选址地点应尽可能靠近顾客所在地或适当方便顾客前来餐馆用餐的地点。如人较为集中,交利的车站、公园、***场所、居民区、购物区等等。而且还应考虑人的流动特点和停留特点。
四、稳定性原则。选址应尽可能地选择经济和治安比较稳定的区域,***还要考虑所选地点在预期经营期内不能受到城市扩建、改造的影响。
五、可见度原则。评价小滋牛肉面馆加盟店可见度高低的办法就是看小滋牛肉面馆加盟店能够从几个方向观察到。一般来说美食加盟店面直接面对街道或者其他顾客能直接看到的位置。