企业资质

盘锦伊迪清真食品有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:辽宁 盘锦
联系卖家:马经理
手机号码:18204018555
公司官网:www.lttsj.cn
企业地址:辽宁省盘锦市大洼县清水镇小堡子村小堡子屯1007102803
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企业概况

盘锦伊迪清真食品有限公司坐落于*美湿都之一红海滩旁,公司占地面积4000多平方米,拥有员工近百人,属一家传统工艺古法熏烤产销一体化的清真食品厂。公司以尊祖守诚之德,坚守百年真品质,工匠进取之艺,创造好口味的品质理念历程发展终生!佬田台烧鸡从活鸡到成品要经过16道工序,由于制作工艺讲究,产品不添加任何......

哪家烧鸡好吃、烧鸡、伊迪清真【传承经典】

产品编号:169627450                    更新时间:2018-10-20
价格: 来电议定
盘锦伊迪清真食品有限公司

盘锦伊迪清真食品有限公司

  • 主营业务:烧鸡,鸡脖,羊蹄
  • 公司官网:www.lttsj.cn
  • 公司地址:辽宁省盘锦市大洼县清水镇小堡子村小堡子屯1007102803

联系人名片:

马经理 18204018555

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产品详情





熏鸡之兴,兴于求精。 经年循环老汤,汤比金贵,老汤愈久,汤汁愈鲜愈浓。经年老汤的养护十分考究,文火煲就,火大则汤不清,火小则鲜不足。清汤、凉汤、养汤程序严格有序。个大美观,色泽红润油亮,肉质软烂肥嫩,味道鲜美浓香,自食馈赠,均为佳品。嗟乎,美哉!一鸡飘香,全域风光;一鸡名扬,哪家烧鸡好吃,百年流芳;一鸡高翔,哪家烧鸡好吃,百业辉扬。



毋庸置疑的是烧鸡加盟是很好的。佬田台烧鸡经过百年的传承,烧鸡香嫩可口,五香味浓,咸中略带一丝丝甜,那是因为烧鸡表面抹了蜂蜜的缘由。刚出锅的鲜烧鸡色泽美观,金黄中略带微红,烧鸡,外皮紧致,哪家烧鸡好吃,皮肉完整无损,撕一块入口,越嚼越有味道,让人口齿留香,禁不住再来一口。这就是佬田台烧鸡的魅力所在


盘锦伊迪清真食品有限公司坐落于***美湿都之一红海滩旁,公司占地面积4000多平方米,拥有员工近百人,属一家传统工艺古法熏烤产销一体化的清真食品厂。


做法:

1.活鸡宰杀放尽***,过沸水焯烫、去毛、洗净,从腹腔剖开,取出嗉囊,用水洗净;

2.用刀背敲断大腿骨,把两只腿交叉塞入鸡腹内;

3.鸡的左右肋下用尖刀各刺一开口;

4.将两边的翅膀从开口中塞入,只留后半部在外,将塞好的鸡置于阴凉通风处阴干4小时,赶时间的同志,这个阴干的过程可用吹风机的低温风来完成,这样只需15-20分钟,但一般建议还是自然风干的好,因为鸡在宰杀完毕后,需要一个自然排酸的过程,排酸的鸡肉口感更好,肉质更烂。



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盘锦伊迪清真食品有限公司电话:0427-6991116传真:0427-6991116联系人:马经理 18204018555

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