高接时间
高接换头的时期一般在春、夏、秋三季皆可。南方春季一般在2月下旬~3月上旬（春季砧木临近发芽前一周左右），北方在4月上中旬；夏秋季南方在9~10月，采用顶部单芽腹接或者插皮接的方法，也可采用“T”形芽接、带木质芽接、劈接等方法，成活率比较高，长势较壮，若大规模采用高接换头，枝条宜在发芽前半个月采集（埋藏于地下30cm左右或者放在冰箱上层）贮藏备用。
高接换头前对桩头进行一次彻底的争相修建，将多余的枝条进行疏出，成年树保留15-20个芽，中等树10个芽左右，小数3~4个芽左右。
过早采收，种子未成熟，种胚发育不全，贮藏养分不足，生活力弱，发芽率低。回填土:每亩施入过磷酸钙50 kg。如要施用农家肥，必须充分腐熟，并与回填土混匀，与根系保持20cm以上间距，亩用量不宜超过1000 kg，尤其慎用鸡粪，以免烧根影响成活率。回填时表土要集中在苗木根系周围。柿树在壮枝上结果多，结的果实也大。因此，对内膛枝组应有缩有放，注意培养，对过高、过长的老枝组要及时回缩，促使下部发生更新枝，对短而细的枝组应先放后缩，增加枝量，促其复壮。
有些果树种子形态成熟之后，隔一定时期才能达到生理成熟，还有的树种，种子形态成熟的时候，胚还没有成熟，需在采收后再经过一段后熟期，种子才有发芽能力。果树苗栽种前，根放在拌有生根粉的水里浸泡半小时，有助于栽种后及早生根成活。采集时间有些果树种子，其生理成熟和形态成熟在时期上几乎是一致的。生产上所说的成熟是指形态成熟。一般果实从绿色变成其固有的色泽；
