由于椰壳活性炭具有还原性，所以在冶金工业可以用来还原矿石冶炼金属。椰壳活性炭在有色金属生产中，椰壳活性炭常用作表面助熔剂，当有色金属熔融时，表面助熔剂在熔融金属表面形成保护层，使金属与气体介质分开，既可减少熔融金属的飞溅损失，又可降低熔融物中气体的饱和度。椰壳活性炭用途：椰壳活性炭冶金工业，以前椰壳活性炭就用来冶炼铁矿石，椰壳活性炭与焦炭熔炼的生铁，即使化学组成相同，其结构与机械性质仍不相同。椰壳活性炭冶炼的生铁一般具有细粒结构，铸件紧密，没有裂纹的特点，用椰壳活性炭生产的生铁含杂质少，适于生产优质钢。
大量椰壳活性炭还用于结晶硅生产，生产结晶硅用的椰壳活性炭不应含有生炭头和过多的灰分。椰壳活性炭还可以用于渗碳剂的制造，凡是要求表面具有较高的硬度和耐磨性，而中心具有良好韧性的所有钢制品都要进行渗碳。用来对钢制品进行渗碳作用的含碳混合物称为渗碳剂。单纯椰壳活性炭的渗碳效果较差。因此常用椰壳活性炭作为原料，再加入一定数量的接触剂，制成渗碳剂。***生产，椰壳活性炭是制造***的***好原料，用来制造***的椰壳活性炭，应当是坚硬、容积重大、灰分和水分含量小，固定碳含量高。生产1吨***约需0.5吨的椰壳活性炭。