***化生产,个性化服务。
我们是一家生产型企业,做好声场工作,为大家多提供的产品是我们的根本。一个好的品牌,是以良好的产品质量为基础,努力做好售前、售中、***服务。
今天为大家推荐的是金佰特-苏式灶。
配置:201 0.8 双180瓦菊花风机 4*4角铁 耐火砖搪炉工艺 平口灶圈 陪配双开风机开关
一:结构简单 使用方便 快捷
二:使用和实用范围广。能适应多种厨房环境。
三:价格便宜,适用用一些中小型参观、小型企业食堂
四:火力强劲,热值利用率高。
五:自制节能炉头。性能稳定
【山东金佰特-厨舍记连锁餐饮事业部】
厨房工程之消除排烟系统噪声的两种方法
厨房排烟系统在大量补风或是排烟的过程中可能会出现噪声,噪声的产生对***有一定的危害,所以频繁使用厨房排风系统的餐厅会给居民带来困扰,那么厨房工程中消除排烟系统噪声的两种方法分别是什么呢?
1.选择低噪声风机
在设计厨房排烟系统的过程中就选择低噪声的风机不失为一种好办法,低噪声风机从源头上消灭噪声来源。一般无蜗壳的后向风机箱压力稳定,产生的噪声较小,更适合于厨房排风系统。使用这种风机的厨房排烟系统不会产生干涉噪声,同时风机箱体也具有很好的隔声和消声的功能,多数GAODANG餐厅和追求生活品质的装修者都会选择低噪声的风机,从根本上解决了厨房排烟系统所产生的噪声。
2.采用消声器消除排风噪声
深受顾客喜爱的厨房排烟系统在补风量或是排烟量较大时产生的噪声多为低频噪声,这种噪声不易被人耳识别,但是会对***造成一定的危害,这个时候采用消声器来消除噪声是一种非常好的办法。隔声屏也是消声器的一种,使用隔声屏也是阻断噪声传播的有效方法。
所以厨房排烟系统的设计方案要因地制宜,选择合适的构成部件并根据安装部位的具体情况选择合适的设计方案,为了消除厨房排烟系统带来的噪声污染,在前期设计时可以选用低噪声风机,也可以在后期安装时选择消声器消除噪声。
配图:山东金佰特--厨舍记--工程设计
【山东金佰特-厨舍记?事业部】
商用厨房工程之通风净化工程设计要素
对于饮食业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是商用厨房工程系统中的一个净化空气的强制XING功能。净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键。 1.厨房新风系统的构成 厨房新风系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含XIAO音器)和厨房整体补风装置构成。 2.厨房油烟排风量的确定 在实际的工程设计中,往往采用估算的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房设备,厨房通风量也可按如下换气次数确定: 中餐厨房:L = 40~50(次/h); 西餐厨房:L = 30~40(次/h); 职工餐厅:L = 25~35(次/h)。 3.厨房补风 许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调温室调控。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。 4.集气(烟)罩 集气(烟)罩一般采用整体加工,包括过滤、集油、集水等设备,多为***厨房公司制作。 5.排烟管道 排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。 6.排烟风机 常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。 (1)轴流风机以前应用较多,商用厨房设备,但由于全压小,不锈钢厨房设备,在安装油烟净化器后很少应用。 (2)风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟温室新风系统中选用。 (3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,厨房设备,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。
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