真空充氮包装食品涨袋漏气的解决方法
控制原料的加工步骤应紧密协调，转移时间越短越好，加工时间，加工温度和固化时间应有操作标准，以保证合格产品的生产，另一方面，从产品清洁和消毒到半成品的时间应尽可能缩短，以减少微生物污染。否则，它容易发生***残留，繁殖，从而出现袋装现象。
玉环昶坤机械设备有限公司成立于2010年3月，坐落于玉环。公司是集研发，生产，销售，服务为一体的综合型企业。经过多年的发展，现已形成有真空充氮包装机、气调保鲜包装机、食品保鲜制氮机、袋装水设备等四大类几十个品种。
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真空充氮包装机维护和***
1、真空充氮包装机应在温度-10℃—50℃，相对湿度不大于85%，周围空气中无腐蚀性气体，无粉尘的环境中使用。
2、为真空充氮包装机确保真空泵正常工作，真空泵电机不允许反转。应经常检查油位，正常油位为油窗的3/4处（不能超过），当真空泵中有水分或油颜色变黑时，此时应更换新油（一般连续工作一两个月更换一次，用真空泵油或40#汽机油也可以）。
3、连续工作2-3个月应打开后盖30对滑动部位及开关碰块加润滑油，对加热棒上的各连接活动处应视使用情况加油润滑。
真空充氮包装机的作用
真***装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体，以有利于防止食品变质，，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真***装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到***而停止繁殖。1）真空泵是否反转，检查真空泵的旋转方向是否与点击真空泵上的箭头一致，必须正确调整。（注：真***装不能抑的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）
玉环昶坤机械设备有限公司成立于2010年3月，坐落于玉环。公司是集研发，生产，销售，服务为一体的综合型企业。经过多年的发展，我公司与国内各大化工、厂商有着密切的联系，并与其保持着良好的合作关系。
