蒸馏设备是制作白酒必不可少的工具，设备的质量与酒的质量是紧密相连的，因为无论你是采用什么发酵方式，制作白酒，必须要经过设备蒸馏的，如果设备材质不合格，可想而知经过不合格的设备蒸馏出的白酒肯定也是劣质品。
从传统方向看来，我们从前使用的设备多是采用木甑子制作的设备，是古老的传统酿酒设备。但是因其密封性不好，容易产生漏气，降低酒的出酒率。因为木甑设备进出料都需要打开木甑，而它又是几个部份架在一起的，所以难免会有缝隙。而传统的方法是用湿毛巾塞或用湿泥糊住来密封，显而易见这样做密封性并不尽如人意，所以见过的朋友们都知道，老式木甑酿酒设备一烧火蒸酒，就会产生大量的白烟也就是酒蒸汽，这些酒蒸汽散发到了空中，隔得老远人们都可以闻到一股浓烈的酒香气。这些酒蒸汽被白白浪费掉了，如果把它们都冷却下来，就可以得到更多的白酒，从而提高出酒率。
蒸馏设备
蒸馏：
(1）、普通蒸馏是在沸点温度下进行分离操作：而分子蒸馏只要冷热两个面之间达到足够的温度差就可以在任何温度下进行分离因而分子蒸馏操作温度远低于物料的沸点。
(2）、普通蒸馏有鼓泡沸腾现象：而分子蒸馏是液膜表面的自由蒸发操作压力很低。一般为0. 1-1Pa数量级，受热时间很短。一般仅为十秒至几十秒。
(3）、普通蒸馏的蒸发和冷凝是可逆过程液相和气相之间处于动态相平衡，而在分子蒸馏过程中。从加热面逸出的分子直接飞射到冷凝面上理论上没有返回到加热面的可能性。所以分子蒸馏没有不易分离的物质。
装置原理：本装置适用于制药、食品、轻工、化工等待业的稀酒精回收，也适用于jia醇等其他溶煤的蒸馏。本装置根据用户的要求，可将30%左右的稀酒精蒸馏至90%-95%酒精，成品酒精度数要求再高。可加大回流比，但产量就相应减少。
采用效能高的不锈钢波纹填料。蒸馏塔体采用不锈钢制作，从而防止了铁屑堵塞填料的现象，延长了装置的使用期限。本装置中凡接触酒精的设备部分如冷凝器、稳压罐、冷却蛇管等均采用不锈钢，以确保成品酒精不被污染。蒸馏釜采用可拆式U型加热管，在检修时可将U型加热管移出釜外，便于对加热管外壁及蒸馏釜内壁进行清洗。本装置可间歇生产，也可连续生产。
特点：节能，生产强度高，排污性能好，充分考虑塔器的放大效应，结构简单，造价降低。
相对于传统的酿酒包装方法或者旧式酿酒包装设备，由潜信达生产的酿酒包装设备为酒厂带来便利和降低成本。
1、提高酿酒生产率
相对于人力包装而言，自动化酿酒包装设备较明显的特点就是极大地提高酿酒的生产效率。以潜信达的酿酒联动包装生产线为例，每小时的生产量可以达到1000-1200瓶。
2、确保酿酒的包装质量
旧式酿酒包装设备缺点就是灌装量不精准，还经常有滴漏的情况出现，容易影响产品的外包装。如果就这样放到市面发售，会导致消费者降低该品牌的印象。
3、降低劳动强度，保障工人健康
在酿酒包装的过程中，洗瓶、干瓶、灌装、旋盖压盖缺一不可，每一步的工作量十分大。如果在包装的过程中完成使用机械自动化的酿酒包装设备，将极大地降低工作的工作强度，也避免他们接触有腐蚀性的清洁用品，保障他们的安全健康。
除此之外，使用新型的酿酒包装设备还能保证产品的清洁卫生，通过过硬的酒品质量以及精美的包装，帮助产品逐渐站稳市场，提高酒品牌的档次。
多年来，佛山潜信达以精湛的技术、执着的研发态度、良好的服务为广大客户提供***生产酿酒设备及食品包装设备，并获得客户的高度评价！
