1.减水:粮食在储存前应充分干燥，粮食水分应控制在安全的水分范围内，以防止粮食在储存过程中吸收水分并返回水分。
2、减少杂质:储粮前去除杂质，同时保证储藏环境的清洁度。
3.温度控制:温度是微生物生长和繁殖的必要条件。保持较低的谷物温度可以防止或延缓谷物霉变。
4.粮情检查:随时查看储粮情况，掌握粮情变化，适当通风，保持粮仓低温低湿。如何预防食用昆虫
(1)清理仓库工具。定期、、彻底的清洁卫生工作不仅具有防治害虫的作用，而且对***微生物生长和提高食品卫生标准也有积极的意义。
筒仓、浅圆筒仓和其他圆柱形筒仓为深粮层式，在锥斗或仓体底部设有卸粮口，便于仓内的粮食(或大部分粮食)自动流出仓外。然而，在储粮过程中，由于卸粮口结构设计不合理或管理不善，经常造成粮食结块，造成卸粮口粮食堵塞，卸粮口无法正常卸粮。卸粮口的密闭性能不好。当谷物卸载通道的外部或内部潮湿时，环境水分将沿着闸门板和孔之间的间隙进入谷物堆中，导致局部谷物水分上升并形成结块。卸粮口的密闭性能不好。当谷物堆的内部和外部之间存在温差时，冷气体和热气体进入，在谷物卸载口冷凝谷物，导致结块和霉菌形成。
什么是谷物堆积密度？
答:单位重量是单位体积的质量(重量)。谷物堆积密度是指1升容器中谷物的质量克(克/升)。堆积密度和质量之间有什么关系？
答:一般来说，粮食质量越好，堆积密度越高，质量越差，堆积密度越低。堆积密度与质量成正比。因此，***用单位重量来分级，质量好，单位重量高，单位价格高。不同的品种有不同的单位重量。
玉米和小麦的品质与容重的关系农民预防储粮霉变的要点是什么？
答:(1)储存的谷物必须是干燥的。对于水分含量高的粮食，可以放入有通风装置的粮仓通风，也可以待充分晾晒后入库。
(2)注意底部防潮。谷物和地面之间必须有防潮措施。沥青油毡或塑料薄膜可用作防潮层。高水分的玉米和大米严禁存放在地板上。