链板润滑剂抑菌性能
在全营养培养基上接种一定数量(菌落数以20个一30个为宜)的空气杂菌，再在无菌条件下涂布0．1ml稀释后的润滑剂，于培养箱中培养。根据***的生长情况判断润滑剂抑菌性能的优劣。
配方设计考虑到：（1）润滑性能，输送链润滑以边界润滑为主，通过润滑成分在界面吸附形成单分子膜，达到减磨减阻作用，实现润滑；（2）抑菌性能，食品饮料生产车间环境高温高湿，存在包装破损溢
抑菌性能的测定采用《消毒技术规范》中的营养肉汤稀释法；***以大肠8099为代表(108efu／mL)，***以黑曲ATCCl6404为代表(106cfu／mL)。将润滑剂按1：50，1：100，1：200(实际使用浓度)稀释后加入液体培养基(肉汤)中，分别接种大肠(悬液含菌约为108efu／mL，在37℃的温度下培养24 h)和黑曲霉(悬液含菌约为1060fu／mL，在30℃的温度下培养72 h)，培养后观察微生物生长情况，微生物未生长，说明抑菌性能好。
链板润滑剂主要用于啤酒传输钢带(或称为链板)的润滑，链板润滑剂主要起两种***，一是起润滑作用，减少啤酒瓶底与传送链板之间的摩擦力，延长部件和机器的使用寿命；二是起传送作用，即将啤酒瓶完好地传送到目的地，因而对摩擦特性具有特殊的要求。
低泡性：好的润滑剂应有一定程度的泡沫，但泡沫不能太多。
无腐蚀性：润滑剂应对传送带材质无腐蚀，食品链板润滑剂，可根据传送带的实际材质的要求添加防腐剂。
抗龟裂性：主要是针对除玻璃瓶外的塑料、铝、铁制瓶、罐，啤酒链板润滑剂，润滑剂的ph值太高，则塑料瓶底部易产生龟裂，也会对金属容器造成腐蚀。
SRV是由德国Optimol公司制造的一种振动摩擦试验机，该试验机由机械系统和电子控制系统两大部分及一个附带低温系统组成。其工作原理是上试件在外加可变负荷作用下对静止的下试件作来回往复摆动，即由频率发生器产生一个频率信号，经放大器放大后传到电磁马达，电磁马达使连杆往复摆动。负荷由电机和弹簧加到试件上，加热器由电阻丝和热敏电阻来加热和控制试件的温度，摩擦副在试验过程中所产生的摩擦力经接受器，石英二维传感器产生相应的信号，然后放大到记录仪记下摩擦因数。
