特别的生物黑水虻
在山东省菏泽市曹县，农民刘杰养殖一种特别的生物——黑水虻。提起黑水虻，很多人不免闻之色变，因为它的幼虫长得像蛆、成虫像苍蝇。但是，由于黑水虻是腐生性的水虻科昆虫，能够取食禽畜粪便和生活垃圾，生产高价值的动物蛋白饲料，所以又被大规模利用。
湖南御雄生态农业科技有限公司前身是岳阳冠翔贸易有限公司，以环保循环农业为基准，专业从事以昆虫养殖为核心，研发新型养殖饲料，有机肥料及技术推广的高科技企业。
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黑水虻的处理优势
首先，黑水虻处理的效率很高。普通的堆肥过程需要一到两个月左右，而黑水虻取食粪便的处理过程只需要15天左右，进食快，取食广，有效处理猪粪;
其次，黑水虻处理粪便后，生成经济价值高的黑水虻高蛋白虫体。黑水虻幼虫是很好的养鸡、鸭、鱼、龟等动物的饲料，黑水虻幼虫经加工后可以替代鱼粉作为蛋白饲料添加剂。
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黑水虻越冬保温方法
自控保温越冬法：购买电器自动控温装置一套，将控温电脉绕饲养室一周，并固定好，将电源的一头接在自动控温器上(似电表)，控温器接上220v电源即可使用，若使饲养室昼夜保持25度，只要在控温器上按25数字即可。成虫笼室内环境布置也需要模拟灌丛自然环境，布置若干大叶片的植物供成虫停落。若室温超过25度，会自动调节，停止，待后又会自动跳会25度，此法省力，室内空气清爽，室温不会忽高忽低，黑水虻成活率高，但电费较贵。
黑水虻专家分析食用价值
从饮食结构看，亚洲人以食用米、面等粮食为主，因此亚洲人体内的蛋白质多以植物蛋白为主。相反，欧美人则以食用肉类为主，他们获取的蛋白质则以动物蛋白为主。黑水虻成虫不取食，只需要补充水分即可，而家蝇、金蝇成虫不断取食，寿命可达一个月以上，养殖时需要不断补充食物。但是哺乳动物与人类蛋白质在氨基酸组成比例上比较接近，互补性较差，虫子的蛋白质中氨基酸组成则可弥补这一缺陷。
基于目前食用昆虫不是人们的主要食用材料，应选择人们容易接受且食用安全的种类，如已经有食用记载的种类、人工养殖种类选择养殖饲料安全的种类，常见的如黄粉虫、东亚飞蝗等，用于转化垃圾、废弃物的种类需要慎重。
