天津鸭百万(图),脆皮烤鸭连锁店,唐山脆皮烤鸭

很多朋友们想要学习烤鸭技术，但是却不知道哪里的味道才***正宗。烤鸭在我国已经传承了几十代人的历史，从***原始的碳火烤演变到现在挂炉的烤鸭，中间也经过了许多的变化，而在味道方面也从一开始的单一到现在的千百种。所以现在的烤鸭是没有***正宗的味道，只有受大众欢迎的，只有被大多数人接受的烤鸭味道才是正宗的烤鸭味道。就比如说鸭百万烤鸭，在天津地区非常的受天津人喜爱。

“忆京都，填鸭冠中。烂煮登盘肥且美，加之炮烙制尤工。此间亦有呼名鸭，骨瘦如柴空打杀。”这是清代人写北京烤鸭的一首词，传之甚广，和炉膛里悬挂的烤鸭一样，虽未***鸣叫，其名声已远播四方。

而北京烤鸭***有代表的是全聚德挂炉烤鸭，取一片荷叶饼铺上一片薄薄的脆皮鸭肉，洒上葱丝、蒜泥和白糖，抹上甜面酱，脆皮烤鸭连锁店，放一截黄瓜，轻轻一裹，香溢满口。

松脆鲜嫩的鸭肉溢出一股独特的馥香伴着葱丝、黄瓜的清香，缠绵流连于唇齿之间，真是好吃得难以言表。

鸭百万餐饮管理有限公司成立于2012年，原名为御品烤鸭坊，18年正式更名为鸭百万。公司位于天津市，是一家专注于烤鸭制作，脆皮烤鸭连锁店，销售的餐饮公司，总店设立于天津市静海区，并在天津市内六区均有直营店铺。公司烤鸭腌料，蘸料均是***配方，口味独特，深受广大消费者喜爱。并受到了来自各地创业者的成功加盟，天津鸭百万致力于为广大创业者提供***少出现效益快的美食创业服务！

烤鸭怎么吃才好吃

吃烤鸭时的主食，主要是荷叶饼。在清代《顺天府志》一书中就有这样的记载：“烤鸭子，以片儿饽饽夹食之。”这种片儿饽饽就是荷叶饼。这荷叶饼也是很有讲究的。首先是薄，要能透光；其次还要韧，要有弹性，薄薄一片荷叶饼捏在手里一手抓成团再松开，脆皮烤鸭连锁店，荷叶饼必须是不粘不破，唐山脆皮烤鸭，放在手心依然平整干净。除了荷叶饼之外，还有空心芝麻烧饼。将烤鸭蘸了甜面酱，同葱条等一起塞进空心芝麻饼里食之，味道也非常佳美。