山东厨小乐调味食品有限公司专注瓦香鸡酱料厂家，瓦香鸡酱料代加工，瓦香鸡酱料代加工，辣椒油代加工，辣椒油代加工厂家，辣椒油包代加工，辣椒酱代加工，辣椒酱代加工厂家，黄焖鸡酱料厂家，黄焖鸡酱料代加工，黄焖鸡酱料代工，老碗面酱料厂家，老碗面酱料代加工，老碗面酱料代加工，啵啵鱼酱料厂家，啵啵鱼酱料代工，啵啵鱼酱料代加工，黑椒酱代加工，黑椒酱代工，黑胡椒酱料代工，黑胡椒酱料代加工，鲍汁焖鸡酱料代工，鲍汁焖鸡酱料代加工
味统一
产品料包统一供应配送，经营成本低，千店一味，锁住人气。
操作简单
标准化操作流程，无需大厨，无需烹饪经验，只要通过简单的培训就可以操作。
新品研发
总部有自己的研发中心，不定期进行菜单优化与更新，维持顾客新鲜感。
瓦香鸡一经推出，便引爆了新一轮的创业狂潮，它***大众消费，面向工薪，***实现的效果，突出简单明快、舒适卫生的特点，专门为老百姓量身定做。它通过了市场的层层考验，相对于市场上其他同类项目，***更小，回本更快，风险更低，利润更高，shou益更稳定，是广大***者加盟的选择！步骤5纯奶手撕吐司的做法步骤1加少许水和啤酒，加一点老抽上色，然后加生抽、味极鲜酱油、蚝油。
瓦香鸡 VS 黄焖鸡
瓦香鸡
黄焖鸡
口味
瓦香鸡是公司自云南纳西族引进的全新菜品，以当下爆的麻辣鲜香口味为主，卖相红润，肉质外焦里嫩，香味浓郁，吃后让人回味无穷！
普通大众口味。
成本
超低门槛，65%暴利回报，3-5个月即可回本！
45%左右利润回报，7-9个月左右回本。
价位
大众化同时具有鲜明产品特色，8元到21元的价位区间，价位更灵活，受众人群更广！
产品大众化，16-21元的价位
竞争力
***独此一家，统一风格，统一管理，统一运营，市场广阔！
***累计4万家店，各种品牌鱼龙混珠，品质味道参差不齐，市场竞争十分激烈。
店铺风格
以云南风情为主打，别具一格的就餐环境，让食客品尝美食的同时，有着非同凡响的就餐体验！
店面装修普通，难以让顾客留下深刻的印象
菜品种类
品种丰富，鸡肉猪肉蔬菜海鲜等样样都能做，并且包含黄焖鸡系列，一店顶多店，后期公司会不断研发新菜品，持续吸引客户的眼光！
主打品种比较单一，顾客选择空间比较少。
出餐速度
两步急速出餐，3分钟可以出餐6-8份！
三步出餐，6分钟出6份左右。
瓦香鸡做法煎炸在锅里倒进色拉油（食用油好），将油烧至7成热（用手放到油表面，不触碰，能觉得到很大关注度就行，油温度不可以太高），放进腌渍好的鸡脯肉炸3-4分鐘（黑椒鸡块表面出現一层橙***，稍微刚开始有点儿焦的觉得，大概八完善），捞起来沥干油预留。瓦香鸡做法炮制（1）热锅冷油添加20g色拉油，将备好的蒜泥，葱段，小米辣，新鲜青花椒放进锅内进行爆香。（2）添加炸好的黑椒鸡块翻炒，再添加50g酱料与70g的水化合物（酱料和水混和提早拌和好）翻炒两下。（3）再添加葱段、圆葱块、青尖椒块、鲜花椒一起炒，把圆葱和辣椒炒成八完善提前准备出锅。（4）出锅前添加5g藤椒油翻炒一下（也不需加，由于酱料自身总有麻椒提纯物成份，依据本地口味），随后匀称散装到2个石锅中。即便是没有做过饭的店主，在受过***培训之后，也能熟练地做出瓦香鸡。 山东厨小乐调味食品有限公司专注瓦香鸡酱料厂家，瓦香鸡酱料代加工，瓦香鸡酱料代加工，辣椒油代加工，辣椒油代加工厂家，辣椒油包代加工，辣椒酱代加工，辣椒酱代加工厂家，黄焖鸡酱料厂家，黄焖鸡酱料代加工，黄焖鸡酱料代工，老碗面酱料厂家，老碗面酱料代加工，老碗面酱料代加工，啵啵鱼酱料厂家，啵啵鱼酱料代工，啵啵鱼酱料代加工，黑椒酱代加工，黑椒酱代工，黑胡椒酱料代工，黑胡椒酱料代加工，鲍汁焖鸡酱料代工，鲍汁焖鸡酱料代加工
瓦香鸡做法
方法/步骤今天小编就来告诉大家瓦香鸡的做法，一起来看看吧。将配菜、洋葱、青椒切好备用，将鸡肉解冻，改成2cm方块，用凉水浸泡1小时以上，挤干水分备用，搅拌均匀，直至腌料均匀溶入肉中，腌制40分钟以上。
油炸在锅里倒入色拉油（菜籽油），将油烧至7成热，放入腌制好的鸡肉炸3-4分钟，捞出沥干油备用。
热锅冷油加入20g色拉油，将备好的蒜末，葱段，小米椒，鲜花椒放入锅内爆香。
5再加入葱段、洋葱块、青红椒块、鲜麻椒一起炒，把洋葱和青椒炒到八成熟就可以出锅。一、鸡肉加工（1）将鸡肉解冻，改成2cm方块，用凉水浸泡1小时以上，挤干水分备用。
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