速冻机操作流程及维护说明
正式开机前须确认：
1)冷却水的供水管、凝结水的排水管的接管正确无误。
2)供电线已正确接入电箱内，接线正确无误。
3)各运行件(风机、网带电机)运转方向正确。
4)在网带式隧道速冻机使用时，冷却水供水有保障。
5)输送带上无***。
6)开启电箱上的总电源开关。
7)在开机前检查库体内的排水情况，有无彻底排放掉，应确认已排完水。
8)输送带的启动：确认无***后，开启相应开关，启动传送带，并确认有无异响，否则应关机检查。
9)输送带速度调节：通过调节变频器的按钮来实现。使电机转速符合要求。使传送带的速度满足输送量、箱内的停留时间、冷却效果的要求。
10)注：需在供冷时同时开启风机，如库温降至0℃以下后再开启风机，会使风机叶片上的水份结冰，造成风机运行平衡度降低，此时开启风机后，风机会出现振动和异常响声，此时应停止风机运行，同时停止供冷。不锈钢速冻机报价,不锈钢速冻机报价
隧道式速冻机工作原理
速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带（0到-5度区间）以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的。采用传送带输送食品通过速冻机隧道。触摸屏的主界面中设有“自动”、“速冻时间调整”、“手动”、“警报”、“状态”、“化霜”等操作界面。在一阶段，冷风自下而上吹过食品层，快速表面，并且逐渐调节风量以形成流化床。二阶段为深温区。一阶段按一定的速度运行，实现食品的表层。二阶段速度稍慢，实现深层。在二阶段上产生理想的流化层，保证食品的自由流动。不锈钢速冻机报价,不锈钢速冻机报价
沉浸式速冻机
沉浸式单体速冷装置可广泛适用于速冻各类水产品，水果、蔬菜和禽类。(一)开启链条，观察运转情况，速度由零开始缓慢上升，停止时由高速缓慢回零。食品可直接放入低温溶液，在非常短的时间内进行速冻。该机与以空气为介质的流态床式，隧道式和螺旋式速冷装置比较：其速冷时间、冻品质量及重量损失、能耗、整机体积和重量、价格等各项指标均优越的多。
选型指南：
1.确定冷冻食品的种类和数量；
2.确定冷冻时间和冻品温度；
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速冻机主要应用范围
速冻机冷冻食品主要有：冷冻蔬菜、冷冻禽畜肉、冷冻水果等。②多功能振动式网带速冻机：在通用型平明网带式单体速冻机基础上增设动态装置。我公司奉行顾客至上、价格优惠、的***服务、持续改进的企业宗旨，以优良的技术和***的设计，良好的商业信誉和及时的交货期满足您的期望，欢迎广大新老客户来本公司洽谈合作，我们将竭诚为广大用户提供更安全、更人性化的***服务。水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨，是目前速冻市场的前五强，其中水饺约占整个速冻食品销售额的50%以上，汤圆约占据20%的市场份额，面点、粽子、馄饨、春卷及地方特色小吃等约占的30%左右。不锈钢速冻机报价,不锈钢速冻机报价
