现在荥阳耀兴隆热干面加盟电话是非常火热的小吃之一，受到很多人的喜爱，那么它是由什么面制作而成的呢？下面就由【耀兴隆】为大家详细解答。
荥阳耀兴隆热干面加盟电话是用碱水面做的，碱水面是常见的面食之一，在面粉加入碱，去除面团中的酸味，使面更为膨大、洁白、松软。很多地方的面食都加入碱来改善口感。
荥阳耀兴隆热干面加盟电话重要的就是不能少了芝麻酱，芝麻酱先用麻油调匀。除了芝麻酱以外，街头常见的热干面一般会放入酱油、盐、味精、葱花、胡椒粉，榨菜末，这也是热干面的经典版本。
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当我们在家中自己制作荥阳耀兴隆热干面加盟电话时怎么才能做出美味的热干面呢？下面就由【耀兴隆】为大家详细解答。
1：调芝麻酱。取一小勺芝麻酱，一边向芝麻酱当中加入温水一边搅拌芝麻酱，一直搅拌到芝麻酱可以滴下水来的时候向芝麻酱当中加入适量的食用盐、白糖以及少量的芝麻油，再次搅拌均匀后放到一旁备用。
2：调热干面酱。取两勺酱油和一小勺耗油放到小碗当中搅拌均匀即可。
3：下荥阳耀兴隆热干面加盟电话。开水下锅，等到面条再一次煮沸之后调小火，之后每当水费的时候向锅中浇一点冷水，如此往复两三次之后热干面就煮好了。
4：热干面煮好了之后捞出到一个大碗里，在热干面的上面倒入之前调好的芝麻酱和热干面酱。
5：取一些辣椒油、葱末撒到荥阳耀兴隆热干面加盟电话的上面，再加入少量陈醋，用筷子将它们搅拌均匀就可以了。当然，也可以根据自己口味添加其他的诸如黄瓜丝等。
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