开一家旋转小火锅需要的设备主要有：火锅传送带设备、小火锅锅具设备。
火锅传送带设备作为店内的主要设备，要保证其具有设计合理、控制***、运行安全可靠等特点，商家在选择购买的时候，要以优胜的品质、优美的造型和优质的***等为主，并在购买时，应该能先试试，看看其操作稳不稳定，传输速度如何，只有保证这些方面的品质，才能保障店内的正常运营。
回转小火锅设备一定要选择厂家而非中间商
销售每多一个环节就要加一部分利润，这样用户***终会多花一部分开销，所以，而回转火锅设备是可以直接从厂家进行订购的，所以一定要选择自有工厂的真实厂家。
回转小火锅设备价格计算公式
周长×每米单价=设备总价格，比如你要的是一套6米的设备，周长则是12米，每米的价格为1350元，那么总价格为1350×12=16200元，6米标配是20个座位的。
一套完整的小火锅锅具设备有锅具、燃料或电磁炉，这里就取决于商家的选择了，有些旋转小火锅店采用燃料类的小火锅，有的则以电磁炉作为厨具，从长远的发展角度来看，选择电磁炉在前期的***较高，但在后期只需要多花些电费，而用燃料的话，前期***较低，但这类***是一直存在的，日积月累的话，并不如电磁炉划算。
如何检测辨别旋转火锅设备质量？
1、设备宽度方面，旋转火锅设备宽度55cm转寿司设备宽度45cm拿尺量宽度即或看荷叶片旋转火锅设备荷叶片都18-20点辨认。
2、查看电机，一般采用台湾进口电机,旋转火锅设备的电机要求运行稳定,噪音低，速度均匀，不打齿。
3、机体不锈钢厚度，宏聚双捷旋转火锅设备厂提供的优质旋转火锅设备的机体都是选用不锈钢厚度达1.5mm焊接而成。
4、机体焊接部位处理，旋转火锅设备机体焊接点尤其重要,焊接表面光滑,焊点没处理影响美观,而且影响传送性能。
5、链条检测,链条链片传送带市场用的比较多的是尼龙，尼龙+不锈钢盖，纯钢荷叶等材料。
6、台面材质,目前旋转火锅设备台面使用较多的抗倍特板、大理石、黑晶玻璃材质，抗倍特板主要功能防烫，容易清理，大理石具有时尚美观、好打理、耐磨、防水、***更显档次；黑晶玻璃具有表面光滑、耐用、不变形、易清理、卫生。
7、电磁炉要性能稳定，内芯要选纯铜制作，铝制质量要差很多铜板价格比铝贵3分之一。
8、***服务，***服务特别重要续增值服务商家否提供底料蘸料技术于些增值服务要让商家***据或亲口品尝底料蘸料能实体店品尝。