很多人都想学南阳耀兴隆热干面加盟电话的做法，现在告诉大家是怎么做的哦！
调味品：盐、味精、鸡精、胡椒粉、老抽、生抽、醋、辣椒油、香油
做法：
1、煮：锅中加水烧沸，然后放入面条，边煮边用筷子搅动，等面条煮到7分熟时捞出来，切记不要煮烂了；
2、淋：将面条捞出来后过一次凉水，沥干水分后放在案板上，淋上一小勺香油，用筷子拌匀后把面挑散开，这样就不会粘在一起了；
3、炒：将辣萝卜还有豆角下到锅中翻炒一下盛起，主要是加热后更卫生，如果懒得话可以省去这一步；
4、化：在小碗中倒适量芝麻酱，加温水化开，只要一点点水就可以了，不要加多了，那样会很稀的，然后加一点盐；
5、煮：热干面是需要煮两次的，这个时候锅里烧水沸腾，把之前淋了香油的面放在锅里经热水烫一下，马上关火，将面捞起来放入碗中（由于面条已经煮过一次了，所以稍微烫一下就熟啦）；
6、拌：在盛有面的碗里加入盐、少许老抽、一小勺生抽、少量醋、鸡精、味精、胡椒粉，再倒入之前化好的芝麻酱，后搅拌均匀，撒上辣萝卜、酸豆角和葱花就可以开吃啦。
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做南阳耀兴隆热干面加盟电话难度不大、门槛也不高，一碗小小的热干面是如何做出自己的特色，吸引并留住顾客的呢？
一碗正宗的热干面在酱料、掸面的卤汁、麻油酱料的配比上都很讲究。好的热干面入口时纤细爽滑有筋道，酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香、辣、劲、弹四者不具其一，便不可称之正宗。
那么我们就来浅谈一下开家热干面店有哪些需要注意的呢?
一、技术到家
想要做热干面首先自己得了解餐饮这个行业，了解热干面，把热干面做出自己的特色，适合当地的才是的，把手艺练到家，精益求精，好上加好！
二、地点选择
首先需要明确的是顾客***，热干面走的是“大众餐饮”路线，选地点只要人多的地点即可。设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。
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热干面是大家非常熟悉的一种小吃，热干面金***的面和味道的鲜美受到了广大消费者的喜爱，热干面经济实惠的优势在餐饮行业中发展的一直很不错，今天小编就给大家介绍一下南阳耀兴隆热干面加盟电话多少钱？
那么南阳耀兴隆热干面加盟电话多少钱呢？由于热干面的品牌也是有很多的因此加盟费用也是不一样的，南阳耀兴隆热干面加盟电话费用通常在1—5万元之间，热干面加盟很好选择比较好的品牌，因为好的品牌比较高能吸引更多的消费者，加盟商即使没有任何的经营经验总部也会免费为加盟商提供技术培训和指导的，从而能帮助更多的加盟商快速的适应市场，加盟商在短时间内实现目标，由此可见热干面加盟费是一个很不错的智慧之选项目。
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