山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业，该公司成立于2011年，员工300余人，占地面积15万平方米，主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主，市场范围涵盖食品（肉类、水产、果蔬等）、、餐饮、物流、教育、化工等行业，为食品加工企业和冷链物流企业提供***的一站式冷库方案设计、产品生产和工程施工服务，产品***为整体冷库品牌。
防止冷库异味产生的方法 ， 入冷库冷藏的食品，不锈钢冷库门质量好，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 济南制冷工程的冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中，不锈钢冷库门价格低，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相的食品。
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冷库的除霉杀菌与消毒，冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。
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食用菌气调库贮藏技术
气调库贮藏的方法与塑料薄膜气调的方法基本相同，不同之处在于气调库是对整个库房进行的气体调控。气调库的气体调控方式有自然气调、机械气调，下面对其做简单介绍：
1、自然气调冷藏，云南不锈钢冷库门，利用子实体本身的呼吸作用来降低氧气浓度和增加二氧化碳浓度，或根据气体成分分析结果，利用通风机控制氧气浓度，利用二氧化碳洗涤器控制二氧化碳浓度。
2、机械气调贮藏。需要贮藏的食用菌必须适时、无伤、无病采收，提高采收质量。利用菇体的呼吸作用降低氧气浓度，增加二氧化碳浓度，达到气调。在塑料薄膜帐的基础上发展出硅胶窗气调贮藏帐。
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