热干面加盟属于拌面吗？今天小编就详细给大家介绍一下，对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。
基本属于，但有不同。两者不同点主要在以下几个方面:
1、选用的面不同。热干面用的是碱水面，看起来颜色发黄，而拌面用的面是普通的扁面。
2、制作方法不同。热干面需要事先下锅煮至半熟，然后捞出拌香油晾凉备用，拌面则没有这么繁琐，随吃随煮。
3、用的酱料不同。热干面用的酱料以芝麻酱为主，辅以其他酱料（貌似有豆腐乳豆瓣酱之类的，鄙人不是很了解），而拌面用的酱料只有花生酱。（这里只说酱不说其他调味料）
4、辅料不同。热干面会用到酸豆角、萝卜干、花生碎、芝麻等（有些人喜欢加肉），而拌面只用到葱花以及用葱头熬出的葱头油，以突出花生酱的香味。
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***者运营热干面加盟店时，在价格***方面，应根据当地经济水平，给出合理的价格，特征产品定价可适当调高。在确保质量，还必须有几个薄利多销的产品来平衡出售。
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为什么热干面加盟这么出名，今天小编就详细给大家介绍一下，对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。
主要是因为热干面里面拌了各种食材及香喷喷的芝麻酱，味道鲜美。
热干面是武汉人过早的小吃，所以武汉人对它的感情。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。
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