1、温控系统：既可以自动控制又可以手动控制。
2、保温系统：加有内循环保温系统，腌大头菜巴氏杀菌机，减少角座阀的开启频率，延长其使用寿命。
3、采用专用的变频电机，可实现自动控制，电机内部带有功率补偿跟强制制冷，延长电机的使用寿命。
4、排污系统，方面清洗箱体底部卫生。
5、冷却系统采用冲浪式冷却，冷却效果均匀。
6、热水循环系统，加有热水循环管道，能保证箱体内的水温保持一致。
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