光纤传感器与光电传感器应用不同：
光纤传感器：城市建设中桥梁、大坝、油田等的干涉陀螺仪和光栅压力传感器的应用。光纤传感器可预埋在混凝土、碳纤维增强塑料及各种复合材料中，用于测试应力松弛、施工应力和动荷载应力，从而评估桥梁短期施工阶段和长期营运状态的结构性能。
在电力系统，需要测定温度、电流等参数，如对高压变压器和大型电机的定子、转子内的温度检测等，由于电类传感器易受电磁场的干扰，无法在这类场合中使用，只能用光纤传感器。
光电传感器：用光电元件作敏感元件的光电传感器，其种类繁多，用途广泛。按光电传感器的输出量性质可分为两类：把被测量转换成连续变化的光电流而制成的光电测量仪器，可用来测量光的强度以及物体的温度、透光能力、位移及表面状态等物理量。
例如：测量光强的照度计，光电高温计，光电比色计和浊度计，预防火灾的光电报警器，构成检查被加工零件的直径、长度、椭圆度及表面粗糙度等自动检测装置和仪器，其敏感元件均用光电元件。半导体光电元件不仅在民用工业领域中得到广泛的应用，在军事上更有它重要的地位。
将一个光电水位传感器安装在水箱的上面，或者是水箱侧面位置左边。当水箱水位下降到底部，测低液位的传感器给出信号提醒后，实现自动加水功能。当水位上升到高水位传感器位置时，传感器给出信号后可以实现停止加水功能，防止水溢出水箱导致短路等意外的发生。
采用光电式液位传感器来实现水位自动控制系统是十分合适的，可以有效地保护设备，防止干烧或溢箱导致设备损坏。因为光电式水位传感器体积小、直径可以达到11mm，液位精度高，可以将精度控制在±1mm范围内。
且具有可靠性高、对被测液体影响小的特点，具有耐腐蚀，耐高压等优点，因此适用范围广。可以用于电蒸锅，咖啡机，净水器等设备检测食用水，也可以用于水冷机、洗碗机、充电桩等设备。
传感器的组成与分类
传感器的组成与分类
将被测非电量信号转换为与之有确定对应关系电量输出的器件或装置叫做传感器，也叫变换器、换能器或探测器。
敏感元件：直接感受被测非电量并按一定规律转换成与被测量有确定关系的其它量的元件。
传感元件：又称变换器。能将敏感元件感受到的非电量直接转换成电量的器件。
信号调节与转换电路：能把传感元件输出的电信号转换为便于显示、记录、处理、和控制的有用电信号的电路。
传感器的分类：
按工作机理分类：根据物理和化学等学科的原理、规律和效应进行分类；
按被测量分类：根据输入物理量的性质进行分类；
按敏感材料分类：根据制造传感器所使用的材料进行分类。可分为半导体传感器、陶瓷传感器等。
光电式液位传感器优点多，体积小，安装简单、可多方位（上下左右、斜面）安装，寿命长，清洗简单，检测精度高，带电部件与液体完全隔离，无任何安全隐患。且适用多样的电器、设备检测液位。
但是这种一体式的光电式液位检测液位必须要接触的需检测的液体的才可以，那么就涉及到装液体的容器需要开孔的问题了。如果有些电器、设备的容器结构是不适合开孔的，那么检测液位采用这种一体式光电液位传感器就不适合了。
因此我们专门研发出了新的一款液位传感器——电容式液位传感器。这款电容式的液位传感器是不用接触睡眠就可以直接检测液位的，所以当液体中有杂质、污垢、沉淀物都不会影响到检测的结果。
