新型电加热自动搅拌油炸机与以前的老款搅拌油炸机相比，新型自动搅拌油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，降低炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能控制致***物质的产生，保证食用者的健康。电加热油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，该设备采用油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油的弊端。
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油炸机的特点：
自动出料：通过电动提升的方式，炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。 油渣自动分离，自动过滤，保证了油面的清洁，延长了产品的保质期。
采用自动控温，分离劣质油，易清洗维修方便。
设有超温保护装置，大型真空油炸机价格，让您放心使用。
自动控温：通过引风机对电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，引风机自动停止。当油温低于设定温度时，引风机则处于工作状态，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。
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1、整机采用食品专用耐热不锈钢和***制造工艺。
2、采用油水分离技术，较传统油炸机经济，节省食油。
3、应用电加热、加热均匀、温度偏差小，微电脑控制，故障率低。
4、油和水在同一容器中，利用油和水的密度关系，油炸过程中的残渣自动沉入水中，以便排好出，从而保证炸油内部***不受***，进而避免油酸化，碳化及***物质的产生。
5、炸油可长期使用，且保持新鲜，不需过滤。
6、利用植物油和动物油的密度的关系，油炸过程中产生的动物油自动沉入水中，不产生废油；并供给炸品适当水份，使炸品色、香、味不受任何***，凉后仍保持原味。
7、本油炸机无需专人操作，可以油炸各种食品。因采用了“自然装置”新技术，防止了水温的提高。既节省时间，提高作业效率，又能够用水冲洗，保持清洁卫生。
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