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堆肥法

餐厨垃圾中的有机质较多、营养元素含量较高，碳氮比比较合理，适合微生物的生长代谢，是一种较好的生产原料。餐厨垃圾堆肥的基本技术可分为厌氧发酵堆肥和好氧发酵消化两类。其中高温好氧堆肥是一种较普遍的方法（赵由才，2002） [8] ，这种方法可以在较短的周期内完成物料堆肥的熟化过程。而在堆肥过程中产生的高温，能明显的******菌（Yang，2000； Crawford，1983；吴文伟等，2003） [9] 。

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餐厨垃圾信息化监管

《江苏省餐厨废弃物管理办法》（省***令第70号）：第二十九条 市容环境卫生主管部门应当建立健全监督管理制度，建立餐厨废弃物产生、收集、运输、处置通用的信息平台，餐厨垃圾处理设备，对餐厨废弃物产生单位和收集、运输、处置服务企业执行本办法的情况进行监督检查。

随着科技的发展，餐厨垃圾的监管也在不断寻求与信息化的结合，然而我国餐厨垃圾收运与处置部分的信息化正处于初步发展阶段，如今苏州、无锡等城市已逐渐***实现餐厨垃圾信息化管理。***设计、生产、制造低温磁化炉厂家，晶久环保，畅销品牌！诚信企业！

餐厨垃圾 编辑餐厨垃圾，俗称泔脚，又称泔水、潲水，餐厨垃圾处理设备公司，是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细1菌和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，餐厨垃圾处理设备公司，从化学组成上，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。中文名 餐厨垃圾 外文名 food waste 性 质 名词 类 别 垃圾4 危害5 资源6 利用方法? 生物法? 物理法7 政策行动 实际效果9 处理方法10 处理工艺技11 处理流程图12 蛋白饲料基本信息编辑余的主要特点是有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂，其性状和气味都会低温磁化炉 价格行情 批发供应 ***设计、生产、制造低温磁化炉厂家，晶久环保，畅销品牌！诚信企业！对环境卫生造成恶劣影响，且容易滋长病原微生物、霉菌毒1素等***物质。

一分钟前还是佳肴，一分钟后成了垃圾。由于饮食文化和聚餐习惯，餐厨垃圾成了中国独有的现象。中国餐桌浪费惊人，每天产生巨量的餐厨垃圾。来自北京市发展改革委的数字，北京市每天产生1200吨餐厨垃圾。清华大学环境系固体废物污染控制及资源化研究所的统计数据表明，餐厨垃圾处理设备公司，中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。***认为，营养丰富的餐厨垃圾是宝贵的可再生资源。但由于尚未引起重视，处置方法不当，它已成为影响食品安全和生态安全的潜在***源。虽然处置不当会产生严重的后果，但餐厨垃圾也并非一无是处。***发改委环资司副司长何炳光指出，餐厨垃圾具有废物与资源的双重特性，可以说是典型的“放错了地方的资源”。来源及特点编辑低温磁化炉 价格行情 批发供应 ***设计、生产、制造低温磁化炉厂家，晶久环保，畅销品牌！诚信企业！餐厨垃圾是食物垃圾中***主要的一种，包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)。其成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。

餐厨垃圾具有显著的危害和资源的二重性，其特点可归纳为：

　　⑴ 含水率高、可达80% - 95%。

　　⑵ 盐分含量高、部分地区含辣椒、醋酸高。

　　⑶ 有机物含量高、蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等。

　　⑷ 富含氮、磷、钾、钙及各种微量元素。

　　⑸ 存在有病原菌、病原微生物。

　　⑹ 易腐烂、变质、发臭、滋生蚊。低温磁化炉 价格行情 批发供应 ***设计、生产、制造低温磁化炉厂家，晶久环保，畅销品牌！诚信企业！

分类编辑

根据来源不同，餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。前者产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭，具有产生量大、来源多、分布广的特点，后者主要指居民日常烹调中废弃的下脚料，数量不及餐饮垃圾庞大。