新鲜李子怎么保存？教您如何保存新鲜的李子的方法，一起来了解一下吧！
一般少量的话可以放冰箱冷藏，李子密封储存在冰箱里，避免潮湿造成李子的腐烂，储存时间不宜过长，应尽快在一两天内食用完毕。
一般冷藏温度为-1℃——8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。
因为李子的性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干，类似于平常李子的保存。
李子苗管理***
李子买得多了却不想看着它变坏而浪费掉，可以尝试把李子制作成李子干或腌制成零食。李子被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别。在各类零食中，李子的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。
另外也可以将李子制作成各种糕点或制作成李子酱或李子泥，然后放在冰箱里保鲜而延长李子的食用时间。
总而言之新鲜李子能保存的时间不长，一般都是放在冰箱里保鲜来延长一点食用的时间，可是也不能放久，制作成其他的食物或制作成李子干，李子干能存放的时间久一点。
李子要点
1.首要：李树选用天然高兴形。假如幼树没有合理，或许听任成长而变成天然圆头形，就会构成外表成果，影响产值与质量，添加喷药等果园办理本钱。
2.树形介绍：天然高兴形没有基地干，树高3米摆布。干高50厘米，它的主干上着生3个均匀错开的主枝，水平方向互为120°角，每个主枝上着生2～3个侧枝。其上着生成果枝和成果枝组。天然高兴形树体较小，主枝倒闭，通风透光性好，成果枝牢固而充分，树体寿命长，质量好。
3.操作：年80厘米定干。在带选留3个主枝，各主枝间上下间隔10～20厘米，主枝的基角倒闭为60°～70°。第二年今后在主枝上选留2～3个侧枝，侧枝沿主枝摆布排开，前后间隔50厘米摆布，在主侧枝上培养大、中、小不一样类型的成果枝组，冠高操控在3米摆布。
李子苗的种植时间
1、李子苗种植的季节
李子苗在秋天落叶后到春天发芽前种植，这段时间李子苗处于休眠期，成活率高。但是这个时间仅限于南方地区，北方地区冬季温度低，不能栽种，需等到来年开春后种植。
2、李子树苗种植技术
种植前按照种植的株行距挖定植穴，坑穴需要先杀虫，防止地虫啃食根茎。苗木种植前修剪掉伤根、劈根和过长根等，将杀菌剂和生根剂按照比例配置好后蘸根，这样可以有效提高成活率。种植时一边提拉树干，一边覆土，使根系与土壤充分接触，有利于根系生长。种植后及时浇水，水以浇透为宜，隔几天补浇一次，后覆黑地膜，保温保湿，以提高成活率。
3、李子树的亩产量
品种不同产量也会有所不同，比如说冰糖李和青脆李，冰糖李亩产量2000斤左右，而青脆李亩产量8000斤左右，虽然说青脆李的亩产量更高，但是口感却没有冰糖李好，效益总体来说没有冰糖李高，所以说不能一味的追求产量，主要还是要看品种和管理，选对品种加之好的管理方法效益自然而然就提高了。