苦草是一种“假根尖”植物。它只有多毛的不定根。每年4月至8月处于营***长阶段。插入枝梢3天后，它可以生根并形成新植株。当自然水域中的苦草长到40-60厘米长时，就可以捞出来移植。草以每亩100-200公斤的速度放入蟹池，其中一部分被蟹直接吃掉，一部分被泥土覆盖，有须根存活。在水质管理方面，白天水深浅，晚上浅，减少了河蟹的放牧量，促进了须根的生成。水生植物种植应采用间作方式。水生植物种植覆盖率为60-70%。水生植物种植应设置草带和无草带。防水草生长过密，应增加人工操作强度，以加强水体之间的循环，增加光照分布，增加河蟹的活动空间。
苦草。苦草具有吃螃蟹、耐高温、不发臭的优点，但它的缺点是容易被***。尤其是在高温时期，这是喂养河蟹的季节。如果你不注意保护，损害会非常严重。
在一些以苦菜为主的水产养殖水体中，高温期不到一周，所有的苦菜都会被蟹类捕获，对于农民来说，以草代鱼为时已晚。根据作者的计算，以苦草为主的水产养殖水体每667平方米(1亩)的打草成本为70-120元。一些没有及时抓草的水体甚至遭受水质恶化。一些水体发臭，出现“发臭的绿色沙子”，这反过来导致河蟹大量。一般来说，在谷雨前后，将池塘排水，在底部留下10-15厘米的泥，将15厘米长的黑藻切成约8厘米长的片段，以平均每667平方米30-50公斤的重量倾倒，使茎段部分浸入泥中，然后将池塘水加入到15厘米的深度。
苦草是一种、速生、高产的沉水植物。它营养丰富，能净化水质，防止水体富营养化，并有助于创造良好的水质环境。叶3轮。植物***E、***B12等。可以补充谷物和其他饲料中多种***的不足。它还富含钙、磷和多种微量元素，尤其是钙。苦草含有1.9%的粗纤维，有助于河蟹消化和吸收各种食物。用苦菜喂养河蟹适口性好，河蟹生长快，饲料系数低，喂养草食鱼类可节省30%左右的浓缩饲料和50%左右的浓缩饲料。
苦草通常在冬天和春天通过茎种植来栽培。例如，在冬天捕到虾和蟹后，池塘的水应该排干，让池底冷却并晒一段时间，然后用生石灰和茶籽饼等消毒。春季种植时，蟹类应事先用网放在角落里，待水生植物长到15厘米以上时再放。否则，种植后的幼芽会被蟹类吃掉，或者被巨爪割掉，甚至连根拔起。移植的方法是把草切成大约10厘米长的茎，然后像移植秧苗一样，把它们和淤泥一起成捆地插入池塘。植物的行距为20×20厘米。应该为螃蟹保留一些空白带，以便将来用作移动空间。移植初期，水池应保持30厘米的水位，待水生植物完全生长后，逐渐加深池水。